385年前,徐霞客萬里遐征走進云南,開啟了一年零九個月的云南之旅。
他看山、看水、看生態(tài),足跡遍及曲靖市、昆明市、玉溪市、紅河州、楚雄州、大理州、麗江市、保山市、臨滄市、德宏州等10個州市的46個縣,留下了篇幅達25萬字的《滇游日記》。
云南的秀麗風光、民族風情、地理地貌,深深地打動了這位“中國第一旅游博主”,他不吝辭藻稱贊云南“桃花流水,不出人間,云影苔痕,自成歲月?!弊掷镄虚g透露著他對云南的喜愛之情。
云南網(wǎng)特別策劃推出“霞客行之江山多嬌·游學云南”系列報道,從霞客游記出發(fā),賞遍云南,從研學角度,按時間節(jié)奏,沉浸感受有一種叫云南的生活!

崇禎十一年(1638)十二月初,徐霞客在元謀縣官莊茶房,久難成行,顧仆病弱,又難找旅伴,天天靠僧人化緣供食。初六日起行,往西經(jīng)仡佬族村寨及大舌甸、水井屯、倉屯橋等村到大姚縣,折往南經(jīng)龍岡衛(wèi)到姚安府,再西南經(jīng)彌興、普淜、云南驛到洱海衛(wèi)(今祥云縣),轉往北經(jīng)賓川州的賓居、州城附近及牛井。二十二日抵雞足山,寓悉檀寺。

雞足山
徐霞客正趕上一年一度人們登雞足山進香的機會,那幾天他在雞足山登絕頂觀日出,就浴人工燒砌的湯池,游朝山的街子,觀朝山者“徹夜熒然不絕”的火光,欣賞人間難得的勝景,感嘆“度除夕于萬峰深處,此一宵勝人間千百宵!”徐霞客遵靜聞遺愿,把他從千里之外歷盡艱辛帶來的靜聞骨灰妥善安葬在雞足山,成為人們稱道的友誼的典范。
徐霞客游大理期間,曾兩次上雞足山。在雞足山停留約5個月的時間,遍游雞足山寺廟和景點,寫下了3萬多字的游雞足山日記,編撰了歷史上第一部《雞足山志》,創(chuàng)作了19首詠雞足山寺廟、景點的詩詞。雞足山也是《徐霞客游記》的終篇之地,在這里,徐霞客完成了一生中的最后一段壯游。

賓川縣城
三千年前的古人類文明,唐南詔越析詔的一代雄偉,中國工農(nóng)紅軍長征北上抗日,濃郁神奇的雞足山佛教文化,壯麗粗獷的熱區(qū)風光,席厚履豐的田園農(nóng)耕文化,多彩多姿的民族民俗,絢麗多彩的僑鄉(xiāng)風情……所有這一切,都像一顆顆璀璨的明珠,鑲嵌在了賓川。賓川四季瓜果飄香,處處生機盎然,是大理州的水果樂園,被稱為“中國水果之鄉(xiāng)”,素有“天然溫室”的美譽。

雞足山
跟著徐霞客的足跡來到賓川,湛藍的天空下,滾滾云流翻過山峰,金頂也若隱若現(xiàn),亦幻亦真,云海仙境里的雞足山清新且亮麗,美不勝收。

雞足山
雞足山位于大理州賓川縣境內,總面積2822公頃,主峰天柱峰海拔3248米,因山形奇異,前列三峰,后拖一嶺,形如雞足而得名。自然風光以雄、險、奇、秀、幽著稱,山中八景美譽天下,金頂四觀被徐霞客稱贊“此不特首雞山,實首海內矣!”

雞足山
金頂寺坐落在海拔3248米的天柱峰頂。主要建筑有:三官殿、睹光臺、鐘樓、鼓樓、金殿、楞嚴塔、飲光殿、大雄寶殿等。金頂寺山門由白族藝人精心設計施工,風格獨特,色彩艷麗,充分體現(xiàn)白族民間建筑藝術風格。

金頂寺
金頂寺睹光臺是雞足山觀日出的最佳位置,每天天還沒亮,這里就已擠滿了游客,靜待日出。

金頂寺

華首門
華首門是雞足山最神圣的地方,迦葉尊者就在這里“守衣入定,待佛降生”?!叭A”通“花”,華首門意為第一個領悟佛祖拈花深意的人入定處的大門,是雞足山佛教文化的源頭,風光險峻奇絕聞名中外。

華首門
伽葉殿
迦葉(jiāshè)殿坐落在雞足山插屏山麓,天柱峰懸崖半腰。初名袈裟殿,古碣載:“周靈王七年(公元前565年), 牟尼佛出世,其傳衣在此”故名。

伽葉殿
迦葉殿建筑面積達6000多平方米,殿宇金碧輝煌,氣勢恢宏,雄偉壯麗。迦葉殿山門懸孫太初先生書寫的橫匾“福在靈山”,楹聯(lián)為高僧擔當撰寫:“同見缽蘿花開,阿誰解飲光微笑;幸有金襕衣在,何時無彌勒下生?!痹忈屃恕澳榛ㄎ⑿Γ鸾瞪钡牡涔?。

伽葉殿

碧云寺
碧云寺位于雞足山半山腰山環(huán)水繞的西來峰下,建于明朝天啟年間(1621-1626年),寺院風景優(yōu)美,環(huán)境清幽,旁邊有溪流,經(jīng)常聚集著云霧,幻空禪師寫下了“碧水流成任意景,云山幻出自然圖”的對聯(lián),取名為碧云寺。

碧云寺

祝圣寺
“退后一步想,能有幾回來”。這副通俗易懂玄機內蘊的千古名聯(lián),就是祝圣寺的山門聯(lián)。祝圣寺原名缽盂庵,又名迎祥寺,初建于明嘉靖年間,因位于山形豐隆圓起、地處兩澗之中、登高環(huán)視猶如僧人化齋的缽盂山下而得名。

祝圣寺
玉龍瀑布

玉龍瀑布
玉龍瀑布又稱大龍湫,源自天柱峰金頂寺下海拔3100多米的龍王泉,流經(jīng)仰高峽,納滴雪崖、兜率庵石洞和真武洞三泉成三獻水,穿林破霧,奔流而下,到達落差60米的滴水崖,界破青山,形成玉龍瀑布,這就是雞足山著名的八景之一飛瀑穿云。

玉龍瀑布
九蓮寺

九蓮寺
九蓮寺坐落在雞足山西支東面的山腳下,據(jù)山志記載,始建于明嘉靖初年,初為接待寺僧居靜的地方。九蓮寺環(huán)境清幽,高僧擔當為其撰寫兩副楹聯(lián):一副是“數(shù)椽不厭居松頂,六月還須坐火邊”,形象地描寫出九蓮寺的自然環(huán)境;另一副是“有所云,便是學人疑處;無不可,任隨大德拈來”,表述了對禪的深刻見解和感悟。

九蓮寺
票價貼士:
雞足山門票55元;
觀光車上段(上行/下行)10元;
觀光車下段(上行/下行)20元;
索道上行票45元;
索道下行票30元。

新莊村位于海稍水庫東岸,山清水秀,人杰地靈,歷史悠久。1936年4月,紅六軍團在新莊村停留一夜,并與當?shù)孛癖娊Y下魚水情,當?shù)?戶人家中有4名青年參加追隨這支救國救民的隊伍北上抗日。因為有了這段“紅色歷史”,新莊村成了“紅軍村”。

紅軍長征紀念館
新莊村具有紅色文化、農(nóng)耕文化、民族民俗文化及海稍魚文化為一體的文化優(yōu)勢。為弘揚紅色傳統(tǒng),激活紅色基因,打造紅色品牌,新莊村建成了全州首個自然村“紅軍長征紀念館”以及展示農(nóng)耕文化、民族民俗文化為一體的全省第一個對外開放的、村民自建的農(nóng)民博物館,為廣大游客提供了參觀體驗和了解文化的陣地。

農(nóng)民博物館




白羊村遺址位于云南省大理白族自治州賓川縣城北1.5公里的金牛鎮(zhèn)白羊村西400米的桑園河東岸,遺址高出河面6米,現(xiàn)保存面積3000多平方米,是中國西南地區(qū)的新石器時代遺址。

白羊村新石器遺址
當考古學家揭開4000多年前賓川白羊村遺址的神秘面紗之時,深埋于白羊村遺址泥土之下的各種陶罐碎片就將遠古的白羊村新石器時代文化呈現(xiàn)于人們面前,沿著白羊村遺跡溯源,我們可追尋中華文化與白羊村遺址文化共融的古老時光。

由遺址出土碎片修復的陶器

州城鎮(zhèn)

州城鎮(zhèn)位于賓川縣壩子東南部,距縣城8公里是縣內喬甸鎮(zhèn)、賓居鎮(zhèn)通往縣城的必經(jīng)之地。

文武廟
州城鎮(zhèn)是賓川縣下轄的一個古鎮(zhèn),但明、清至民國年間一直是賓川縣的政治經(jīng)濟文化中心,承載著賓川的歷史文化,至今還保留著眾多文物古跡。其中有國家級重點文物保護單位文廟、武廟,州級重點文物保護單位及大理州愛國主義教育基地南薰橋、縣級重點文物保護單位鐘鼓樓、濟川橋、筆山書院、四川會館、古城墻遺址,此外還有古建筑18處,古碑刻12通,古樹名木10棵,古井8口。

南薰橋
2010年,成立于1956年的賓居華僑農(nóng)場成建制并入州城鎮(zhèn),設立州城鎮(zhèn)華僑社區(qū),該社區(qū)與印尼、印度、緬甸、馬來西亞、柬埔寨等國家和地區(qū)有著廣泛的聯(lián)系,為州城鎮(zhèn)加入了僑鄉(xiāng)文化。
兩日暢游:
第一天:
乘車至雞足山,從祝圣寺步行途經(jīng)牟尼庵、玉龍瀑布、萬壽庵、虛云寺,乘坐觀光車或索道上山,步行300米至金頂寺,一路沿袈裟石、華首門,再乘索道或觀光車下山。
第二天:
一早游覽新莊“紅軍村”,中午在新莊村品嘗賓川特色美食海稍魚,下午可自由選擇參觀文武廟、白羊村新石器遺址等地,或前往當季適合的水果種植園,進行水果采摘品嘗。

賓川柑橘
感懷大自然的鬼斧神工,造就了云嶺大地上的水果之鄉(xiāng),它是產(chǎn)自金沙江干熱河谷的一顆柑橘。它常年享受著和煦的微風與溫潤的陽光,它將果農(nóng)的汗水與愛意收入囊中,孕育出了恰到好處的黃金酸甜比。滿足了人們挑剔的味蕾,用甜蜜為自己代言,一口下去飽滿多汁,是舌尖到心尖的愜意滿足。

賓川葡萄
由于賓川屬于干熱河谷氣候,干熱少雨、晝夜溫差大,優(yōu)越的自然條件造就了賓川葡萄獨特的地域屬性和特性品質:色澤溫潤、糖分充足、營養(yǎng)豐富、酸甜可口。
據(jù)統(tǒng)計,目前,賓川全縣共有7萬余戶農(nóng)戶20余萬人從事與葡萄種植、采購、銷售、運輸?shù)扔嘘P的行業(yè),葡萄產(chǎn)業(yè)已成為賓川種植規(guī)模最大、種植業(yè)中效益最好的產(chǎn)業(yè),2022年實現(xiàn)全縣葡萄年產(chǎn)值達40多億元。

海稍魚
海稍魚是賓川特色美食的代表。原材料為喬甸鎮(zhèn)海稍水庫盛產(chǎn)的一種大頭鰱魚,此魚肉質肥嫩,色白而腴,味道鮮美。海稍魚分酸辣和清湯兩種口味,酸辣的湯色暗紅,味重適口;清湯的湯色乳白,清鮮美味,輔以蘸水,五味調和,實是人間美味。

冷菌雞
冷菌是雞足山獨有的一種野生食用菌,可用來涼拌、炒、蒸、煮等。原本冷菌的做法,除雞足山僧人做的素齋外,最傳統(tǒng)的便是冷菌煮雞,但后人在原有的烹制方法上,開創(chuàng)了“冷菌黃燜雞”、“冷菌海稍魚”等菜品,提升了雞足山冷菌菜肴知名度和美譽度,為賓川飲食文化增色不少。

雞足山素席
雞足山的素食,即佛家齋菜,有燒炒、冷盤、湯食三大類,其素食具有豐富的營養(yǎng)價值和精美靈秀的外形,堪稱賓川奇絕。
雞足山素食主料選用上乘的面筋和豆制品,以雞足山冷菌、香菇、黃金片、金雀花、青蛙皮以及各種時鮮素菜為輔料,用上乘的植物油精制而成,用料考究,色、形、味俱佳。

粉蒸羊肉
賓川粉蒸羊肉的做法很簡單,通常是精選祛毛火烤至皮黃后的黑山羊肉,切成塊狀,佐以配料和粉蒸面拌勻,盛入碗中放入蒸籠,用薄膜密封好后蒸三個小時左右便可出籠供人食用,是本地人日常飯菜或是辦喜事時擺上桌的一道美味佳肴。

韭菜腌菜
賓川的韭菜酸腌菜,是將新鮮韭菜洗凈晾干后切為寸長,再用適量生鹽、辣椒面,用手工揉搓拌勻,再裝入土罐腌制而成。腌好后的韭菜腌菜需約一個月左右才可以開瓶食用,腌菜的濃濃味道從腌菜瓶里不斷溢出,散發(fā)出腌菜飄香誘人的味道。韭菜腌菜成熟后,色澤金黃,其味妙在聞著刺鼻,食之爽口。

醬香貢菜
賓川貢菜,因其食之有聲音,清脆爽口,又稱為“響菜”。貢菜喜涼怕熱,其色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇。賓川人民結合當?shù)氐娘嬍沉晳T,充分發(fā)揮智慧,將貢菜加工成醬香貢菜。經(jīng)過腌制后,貢菜酸爽味美,爽口爽心,老幼皆宜,非常受人們的青睞,是賓川人餐桌上的一道地方特色美食。
在賓川,住宿便利,酒店、賓館、民宿一應俱全。從高檔酒店到舒適的民宿,均能滿足消費者的各種預算和需求。
賓川縣位于大理州東部,地處金沙江干熱河谷南岸,縣城地處金牛鎮(zhèn),距大理機場34公里,過境的大攀、賓南、賓鶴高速與川渝和中緬經(jīng)濟走廊出境路網(wǎng)互聯(lián)互通,是大理“半小時同城化”和“北進川渝”的重要節(jié)點。
策劃:鎖華媛
統(tǒng)籌:李潔 任婕
編輯:胡津滔
設計:胡津滔
部分內容綜合整理自云南網(wǎng)、《徐霞客游記》(朱惠榮 李興和 譯注)、“大理文旅”微信公眾號、“今日賓川”微信公眾號、云南省文化和旅游廳網(wǎng)站、“云南地方志”微信公眾號、“大理美好生活”微信公眾號、“賓川雞足山AAAA級景區(qū)”微信公眾號、大理廣播電視臺、“州城風采”微信公眾號、賓川縣人民政府網(wǎng)站
責任編輯:胡津滔
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