安徽，是天賜的茶室。祁門群山連綿，清溪縱橫，植被茂密，生態(tài)絕佳。祁紅，從這里香飄世界。

云南，是茶葉的原產(chǎn)地。地處北回歸線附近的鳳慶，平均海拔2400米，晴時早晚遍地霧，陰雨成天滿山云。滇紅，在這里誕生成長。

千百年來，中國茶農(nóng)根據(jù)各地風土，運用殺青、悶黃、渥堆、萎凋、做青、發(fā)酵、窨制等核心技藝，發(fā)展出2000多種茶品。

從一片葉子，到神奇飲品，人類孜孜不倦的技藝探索，完成了這一變化。

傳統(tǒng)“滇紅”的制作，從采摘鮮葉、萎凋，到揉捻、發(fā)酵、烘干，無不用心盡情，精益求精，同時也保證了滇紅茶幾十年如一日的卓爾不凡。

“祁門香”的形成也著實要歸功于其精細的傳統(tǒng)制作技藝，傳統(tǒng)祁紅質(zhì)量，全取決于手上功夫，所以祁紅又叫“祁門功夫紅茶”。

露白秋涼，見一葉落而知天下秋，飲一杯茶而明生態(tài)美。

來源：云報客戶端

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