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追夢星辰大海

英雄為國出征

今日（10月31日）上午

神舟十六號乘組三名航天員

返回東風(fēng)著陸場

▲返回艙著陸（圖源：央視新聞）

經(jīng)現(xiàn)場醫(yī)監(jiān)醫(yī)保人員確認(rèn)

3名航天員身體狀態(tài)良好

順利出艙

神十六航天員安全順利出艙

10月30日

#家里已準(zhǔn)備好迎接3名中國人回地球#

話題登上微博熱搜

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網(wǎng)友齊刷刷地送上祝福

“歡迎回家，平安歸來！”

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▲圖源：微博截圖

據(jù)了解，神舟十六號乘組由航天員景海鵬、朱楊柱和桂海潮組成，景海鵬擔(dān)任指令長，乘組首次包含航天駕駛員、航天飛行工程師、載荷專家3個航天員類型。

5月29日，神舟十六號航天員乘組與中外媒體記者集體見面會在酒泉衛(wèi)星發(fā)射中心問天閣舉行。這是指令長景海鵬（中）、航天飛行工程師朱楊柱（右）、載荷專家桂海潮揮手致意。.jpg

▲5月29日，神舟十六號航天員乘組與中外媒體記者集體見面會在酒泉衛(wèi)星發(fā)射中心問天閣舉行。（圖源：新華社）

神舟十六號飛行任務(wù)是中國載人航天工程進(jìn)入空間站應(yīng)用與發(fā)展階段后的首次載人飛行任務(wù)，乘組目前還在太空出差，各項在軌工作進(jìn)展順利，在航天員與地面科技人員密切配合下，空間應(yīng)用項目正按計劃穩(wěn)步推進(jìn)，共開展了70項航天醫(yī)學(xué)、生命生態(tài)、生物技術(shù)、材料科學(xué)、流體物理、流體力學(xué)、航天技術(shù)等空間實（試）驗和8項人因工程技術(shù)研究，獲取了大量的實驗數(shù)據(jù)，還有一些實驗樣品將隨神舟十六號飛船下行，部分項目已取得階段性應(yīng)用成果，空間站作為國家太空實驗室的綜合效益正在逐步顯現(xiàn)。

此次任務(wù)期間，他們還圓滿完成了一次航天員出艙活動、一次“天宮課堂”太空授課、多次載荷出艙、配合完成天舟五號貨運飛船分離撤離等工作。

一起來回顧下

神舟十六號乘組的“出差”歷程

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·5月30日
5月30日9時31分，搭載神舟十六號載人飛船的長征二號F遙十六運載火箭在酒泉衛(wèi)星發(fā)射中心點火發(fā)射，約10分鐘后，神舟十六號載人飛船與火箭成功分離，進(jìn)入預(yù)定軌道，航天員乘組狀態(tài)良好，發(fā)射取得圓滿成功。
▲新華社記者李剛攝
5月30日18時22分，翹盼已久的神舟十五號航天員乘組順利打開“家門”，歡迎遠(yuǎn)道而來的神舟十六號航天員乘組入駐“天宮”。隨后，兩個航天員乘組拍下“全家福”，共同向牽掛他們的全國人民報平安。
▲圖源：央視新聞
·7月20日
7月20日21時40分，經(jīng)過約8小時的出艙活動，神舟十六號航天員景海鵬、朱楊柱、桂海潮密切協(xié)同，在空間站機械臂支持下，圓滿完成出艙活動全部既定任務(wù)，出艙活動取得圓滿成功。
▲神舟十六號航天員景海鵬（上）、朱楊柱開展艙外操作的畫面。新華社記者郭中正攝
·9月21日
9月21日15時45分，“天宮課堂”第四課開課，神舟十六號航天員景海鵬、朱楊柱、桂海潮將面向全國青少年進(jìn)行太空科普授課。
▲圖源：新華社
本次太空授課活動繼續(xù)采取天地互動方式進(jìn)行。3名航天員將在軌展示介紹中國空間站夢天實驗艙工作生活場景，演示球形火焰實驗、奇妙“乒乓球”實驗、動量守恒實驗以及又見陀螺實驗，并與地面課堂進(jìn)行互動交流。
▲圖源：央視新聞
·10月26日
10月26日19時34分，神舟十六號航天員乘組順利打開“家門”，歡迎遠(yuǎn)道而來的神舟十七號航天員乘組入駐“天宮”。
▲神舟十六號航天員乘組歡迎神舟十七號航天員乘組的畫面。新華社記者金立旺攝
隨后，兩個航天員乘組拍下“全家?！保餐蛉珖嗣駡笃桨?。
▲神舟十六號航天員乘組與神舟十七號航天員乘組“全家福”。新華社發(fā)（韓啟揚攝）
·10月29日
神舟十六號、神舟十七號航天員乘組進(jìn)行交接儀式，兩個乘組移交了中國空間站的鑰匙。
▲圖源：央視新聞
截至目前，神舟十六號航天員乘組已完成全部既定任務(wù)，將于10月31日乘坐神舟十六號載人飛船返回東風(fēng)著陸場。
▲圖源：央視截圖

“太空出差”5個月

航天員們一定很想念家鄉(xiāng)的味道

這不

熱情的老鄉(xiāng)們已經(jīng)“點好菜”啦

接下來

就跟著小編一起走進(jìn)

航天員桂海潮的家鄉(xiāng)

——云南保山

解鎖當(dāng)?shù)氐拿朗嘲桑?/span>

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（1）火瓢牛肉
▲圖源：云報客戶端
火瓢牛肉的“火”是指煮牛肉用的炭火，而“瓢”指的則是煮牛肉用的銅瓢，用銅瓢代替鐵鍋烹飪傳熱更快，煮出的牛肉更美味鮮嫩?；鹌芭Ｈ獠捎蒙鷳B(tài)黃牛肉，加上絕密的煮燉、調(diào)味，再將牛肉切作片狀，肥瘦適合，嫩滑爽口。除了牛肉，鍋底還配置白菜、洋芋等時蔬，可口宜人。也可以搭配牛筋、牛雜，若是搭配胡辣子蘸水，更加香味四溢。
（2）河圖大燒
▲圖源：保山市文化和旅游局
保山古稱永昌郡，是古哀牢國的故都。古哀牢文化中，生食豬肉、涼拌生肉和烤肉的飲食習(xí)俗也被傳承延續(xù)下來。河圖大燒外酥內(nèi)嫩，皮色金黃油亮，香脆酥潤，肉質(zhì)鮮嫩細(xì)膩，甜而含香。其色、其香、其味，均非尋常烹調(diào)方式之所能比。
（3）隆陽下村豆粉
▲圖源：保山市文化和旅游局
下村豆粉的特點是筋骨好、色澤亮、口感鮮爽，除了原料制作考究，豐富的佐料配菜也是一大亮點。當(dāng)金黃滑嫩的豆粉撒上芝麻、花生，淋上濃郁的“漂油”，倒入微酸的下村麩醋，放上韭菜、豆芽、芫荽、花椒油、鹽巴、醬油、味精……只一口就讓人淪陷在豆粉的魅力中。
（4）騰沖大救駕
▲圖源：保山日報
相傳南明永歷帝當(dāng)年落難至騰沖時，饑腸轆轆，老百姓把家中所有食材快速混合炒好奉上，才算解圍。永歷帝嘆，這真是救了朕的大駕，這道菜就此得名。將餌塊切成寸方小薄片，用酸菜、雞蛋、火腿、青菜等食材，連同餌塊炒即可，醬香濃郁，口感豐富，真是好吃極了，但食之百味，每家都有自己獨特的做法。
（5）施甸豆腐腸
▲圖源：“保山市廣播電視臺”微信公眾號
施甸特色腌辣，豬肉丁與白豆腐配上鹽巴和各種作料攪拌均勻，塞入新鮮豬大腸內(nèi)，屋檐下庇蔭處晾一兩個月即可食用，可煮可炸，口味特別，油而不膩。
（6）騰沖餌絲
▲圖源：保山新聞網(wǎng)
清晨，騰沖人都會在一碗熱氣騰騰的餌絲中開啟一天。把餌絲放到沸水中上下“打幾個滾”撈出，配上白菜和熬制一夜的高湯，加上肉末、酥肉，就是騰沖人不可抵擋的家鄉(xiāng)味道。
（7）施甸荷花宴
▲圖源：保山市文化和旅游局
荷花宴上，一般有十多道菜，每道菜都各具特色。荷花酥、荷葉酥、荷花餅、藕餅，口感香酥；荷葉三鮮湯、蓮藕排骨湯、蓮子羹，清新素雅；荷葉卷、荷花燉雞蛋、荷花丸子，口感軟糯、彈性十足。
（8）騰沖土鍋子
▲圖源：保山市文化和旅游局
騰沖的這道土鍋子，距今已有數(shù)百年的歷史。這道菜采用青菜、芋頭、酥肉、泡皮、黃筍等底料，加骨頭湯，用騰沖特有的“土鍋子”烀煮，微火慢慢煮幾個鐘頭，火候一到，鍋子菜的醇香就飄散出來了。
（9）昌寧全筍宴
▲開屏新聞資料圖
昌寧縣竹栽培歷史悠久，有“中國甜筍之鄉(xiāng)”的美譽。甜筍刺生、雞肉燉筍、火腿熏筍片、涼拌筍絲、油炸筍條、清炒筍丁、筍蒸餃等美食組成的全筍宴，吃的就是一個“鮮”。
（10）小粒咖啡
▲開屏新聞資料圖
保山的潞江壩，是小?？Х鹊氖a(chǎn)地，這里整個山谷種滿了咖啡，是中國咖啡第一村。保山小粒咖啡種植歷史悠久，具有“濃而不苦，香而不烈，略帶果酸”的特質(zhì)，是咖啡愛好者心中的珍品。