甘蔗

是冬季常見(jiàn)的水果之一

汁多味甜，營(yíng)養(yǎng)豐富

除了吃和榨糖

你知道甘蔗還能做什么嗎？

在云南臨滄耿馬縣

小小一根甘蔗帶動(dòng)了多個(gè)產(chǎn)業(yè)

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形成了一條“甜蜜產(chǎn)業(yè)鏈”

一根甘蔗可以做什么？

秋日里

走進(jìn)云南省臨滄市耿馬傣族佤族自治縣

40萬(wàn)畝甘蔗林鋪滿(mǎn)大地

耿馬縣城周邊

“耿馬”傣語(yǔ)譯為“勐相耿坎”，意為跟隨白色神馬尋覓到的黃金寶石之地。地處西南邊境的耿馬縣，氣候炎熱、日照充足、雨量充沛，非常適合種植甘蔗作物，是國(guó)家51個(gè)糖料蔗核心基地縣（市）之一，也是云南省唯一的“一縣一業(yè)”甘蔗特色縣。

一根甘蔗可以做什么呢？

在耿馬人的手中，它可以有N種身份，

可以是一袋糖、一瓶酒精、一張紙……

“甘蔗全身都是寶——通過(guò)加工生產(chǎn)出原糖和白砂糖，進(jìn)而延伸出更多的糖制品，用蔗梢提取物生產(chǎn)出化妝品，用蔗渣生產(chǎn)生物板，用甘蔗纖維素加工生產(chǎn)出紙、可降解餐具，用濾泥生產(chǎn)出肥料……讓每一根甘蔗‘從頭甜到尾’。”耿馬綠色食品工業(yè)園區(qū)管委會(huì)黨工委副書(shū)記、辦公室主任鐘曉榮掰著指頭一一數(shù)起來(lái)。

鐘曉榮在蔗林里采集甘蔗樣本

耿馬綠色食品工業(yè)園區(qū)

在園區(qū)的一個(gè)生產(chǎn)車(chē)間內(nèi)，過(guò)去一度廢棄的蔗渣正按工序流程被加工成可降解餐盒。經(jīng)相關(guān)質(zhì)檢后，它們將從我國(guó)西南邊陲發(fā)往歐洲等海外市場(chǎng)。

原本由蔗渣制成的漿板每噸產(chǎn)值僅有3000多元，如今加工成模塑產(chǎn)品，每噸產(chǎn)值提高到約2萬(wàn)元，最高可達(dá)10萬(wàn)元，直接帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?00人就業(yè)。

蔗渣能制成各種可降解物品

制糖廢棄物資源再利用

“甘蔗葉在飼喂過(guò)程中能改善適口性，增加牛的采食量，讓牛更健康地成長(zhǎng)”，七彩田園牧場(chǎng)副總經(jīng)理?xiàng)钍ソ榻B，通過(guò)“公司+農(nóng)戶(hù)”的模式，在帶動(dòng)了周邊農(nóng)戶(hù)增收的同時(shí)，也擴(kuò)大了牧場(chǎng)飼料的來(lái)源。

七彩田園牧場(chǎng)的肉牛

今天的耿馬，是國(guó)家糖料生產(chǎn)保護(hù)區(qū)的重要組成部分，也是國(guó)家級(jí)區(qū)域性甘蔗良種繁育基地，甘蔗綜合利用居全國(guó)前列，工業(yè)入榨量、產(chǎn)糖量和酒精產(chǎn)量居云南省第一。

曾經(jīng)刀耕火種的零散種植，已經(jīng)跨越為規(guī)?；?、集約化、品牌化的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)；曾經(jīng)只是作為饋贈(zèng)親友的節(jié)慶小禮，經(jīng)過(guò)近年來(lái)不斷發(fā)展壯大，將“一根甘蔗吃干榨盡”，蔗糖這項(xiàng)甜蜜事業(yè)已經(jīng)逐步成為耿馬的支柱產(chǎn)業(yè)，開(kāi)發(fā)了“5+N”產(chǎn)業(yè)鏈，形成了“糖、酒、紙、飼、肥、新材料”6大類(lèi)34個(gè)產(chǎn)品的蔗糖全產(chǎn)業(yè)鏈綠色發(fā)展格局。

耿馬縣地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心高級(jí)農(nóng)藝師楊紹聰

近年來(lái)，臨滄市委、市政府出臺(tái)系列文件，支持耿馬自治縣整合全市蔗糖產(chǎn)業(yè)資源，集中進(jìn)行精深加工和延伸產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)蔗糖產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈聚集發(fā)展，圍繞“一根甘蔗吃干榨盡”思路，依托耿馬綠色食品工業(yè)園區(qū)，著力打造上中下游聯(lián)動(dòng)的蔗糖產(chǎn)業(yè)鏈。

人們?cè)谶@座“綠色銀行”里耕種、奔忙、收獲，萬(wàn)畝甘蔗林泛起了致富“金”。2022/2023榨季，耿馬縣工業(yè)入榨量188.53萬(wàn)噸，產(chǎn)糖24.71萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)蔗款8.25億元、蔗運(yùn)費(fèi)8029萬(wàn)元。目前，耿馬縣蔗農(nóng)達(dá)12萬(wàn)人，帶動(dòng)蔗農(nóng)人均增收7000元以上。

今日云南，像耿馬這樣用特色產(chǎn)業(yè)鋪就高質(zhì)量發(fā)展之路的地方還有很多，生活在云嶺大地上的人們，正在走向更加幸福美好的未來(lái)。