開屏策劃|在云南,吃啥才配得上冬至的儀式感?

2023-12-22 13:59:25 閱讀量11574 字數(shù)653

時光的車輪

總是向年根靠攏

在一年將盡的時候

我們迎來了

第二十二個節(jié)氣——

冬至

2023冬至

▲春城晚報-開屏新聞資料圖

“至”有極致的意思

冰益壯,地始坼

隆冬時節(jié)到了

這一天太陽直射南回歸線

是一年里黑夜最長的一天

今日以后

太陽直射點開始向北移動

正午太陽高度會逐漸升高

北半球的白天也將慢慢變長

2023冬至

▲春城晚報-開屏新聞資料圖

在我國古代

冬至被視為一個重要的節(jié)日

又稱亞歲、冬節(jié)、長至節(jié)等

冬至一來

年關(guān)將至

外出的人要回家過冬節(jié)

有“冬至大如年”之說

2023冬至

▲春城晚報-開屏新聞資料圖

在北方

餃子是冬至的“標配”

冬天天寒,容易凍著耳朵

而餃子形如“耳朵”

人們覺得吃餃子可以保護耳朵

南方人喜歡在冬至這天

闔家團聚、圍爐夜坐

吃上一碗熱氣騰騰的湯圓

其樂融融、團團圓圓

2023冬至

▲春城晚報-開屏新聞資料圖

在云南

不同民族、不同地區(qū)

都有各自的特色美食

吃啥才配得上

冬至的儀式感?

小編帶你來看看

??

2023冬至

2023冬至

2023冬至

2023冬至

2023冬至

2023冬至

2023冬至

2023冬至

2023冬至

進補提示

民間素有“今冬進補,明年打虎”的說法,強調(diào)冬季進補之重要性。

?多吃溫潤的食物。冬季既不適宜吃生冷食物,也不適宜進食過于燥熱的食物,以防內(nèi)熱出現(xiàn)口鼻干燥、口腔潰瘍、口干口苦、面部痤瘡、大便干燥等癥狀。

?對于體寒者,宜適當吃一些溫補食品,例如羊肉、牛肉、雞肉等。

?對于容易上火的人,日常飲食以清淡為原則。

?冬至時節(jié)飲食宜多樣,谷、果、肉、蔬合理搭配,適當選用高鈣食品。

2023冬至

▲春城晚報-開屏新聞資料圖

寒冬總會過去

沒有一個春天不會到來

歸家的路途已然不遠

愿你心中有溫暖

生活有希望!


策劃 楊和慧

春城晚報-開屏新聞記者 貓恩泊 整理報道

美編 唐琳

責任編輯 貓恩泊

責任校對 羅秋旭

主編 武熙智

終審 編委 李榮


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