云南作為地處祖國西南邊疆的多民族聚居省區(qū)，擁有4060公里邊境線，8個邊境州市、25個邊境縣。邊境小城里，得天獨厚的地理環(huán)境、豐富多元的民族文化以及與周邊國家的交流交融，孕育出獨特的美食文化。

　　“學習強國”云南學習平臺、云南發(fā)布、云南網(wǎng)聯(lián)合推出“邊城好味”美食系列短視頻，帶你一起探尋邊城獨特美食。今天讓我們一起品味保山金雞口袋豆腐，感受水乳天成的非遺絕味。