昆明雖然不是云南主要產(chǎn)茶區(qū)，但與“茶”的羈絆卻長達1300多年。來自省內(nèi)各地的普洱茶、滇紅、滇青等浸潤著昆明人的生活，也富裕了這座城市。

昆明建城2200多年，是國家歷史文化名城，自古以來便是我國西南戰(zhàn)略重地，也是多民族文化交匯之地。滇池地區(qū)擁有3000年的文明史、3萬年的人類活動史，孕育了影響中外的古滇文化。

昆明城市夜景 圖源：圖蟲·創(chuàng)意

作為云南省會城市，昆明經(jīng)濟跑出發(fā)展“加速度”，2010年、2016年、2018年全市GDP分別突破了2000億元、4000億元、5000億元大關。

2023年，昆明市地區(qū)生產(chǎn)總值達7864.76億元，榮獲“中國投資熱點城市”稱號，并連續(xù)2年入選央視財經(jīng)“營商環(huán)境創(chuàng)新城市”。

在經(jīng)濟飛速發(fā)展的列車上，依托四通八達的交通網(wǎng)絡，昆明的茶產(chǎn)業(yè)也隨之起飛，經(jīng)歷了從茶城群雄并起，到助力打造出“千億云茶產(chǎn)業(yè)”名片的輝煌歷程。

“東連黔桂通沿海，北經(jīng)川渝進中原，南下越老達泰柬，西接緬甸連印巴”，卓越的地理區(qū)位，讓昆明成為了云南省最大、最集中的云茶“碼頭”。

自上世紀70年代起，以曬青精制綠茶、烘青綠茶、普洱茶為主的茶葉從云南各產(chǎn)區(qū)運往昆明，再從昆明中轉分銷，運往全國各地。

為應對90年代后期經(jīng)濟飛速發(fā)展帶來的買茶難、賣茶難問題，云南開始探索專業(yè)茶城的經(jīng)營思路。2000年8月，云南第一家茶葉批發(fā)市場（金實茶葉市場，位于昆明）正式開業(yè)。

隨后，昆明冒出了10多家大大小小的茶城，如雄達茶城、西苑茶城、康樂茶城、塘子巷茶城、大商匯茶城、菊花園茶葉市場、邦盛茶葉城等等，它們見證了云茶騰飛的每個時刻。

普洱茶是云茶歷史上濃墨重彩的一筆。早在清朝時期，普洱茶就成為了皇家貢茶，名重天下。云南的古六大茶山蠻磚、革登、倚邦、莽枝、攸樂、曼撒（易武），以及如今的新六大茶山布朗、巴達、勐宋、景邁、南糯、賀開，令無數(shù)茶人向往。

景邁山日出云海 圖源：圖蟲·創(chuàng)意

普洱茶自上世紀70年代斷代復蘇，于90年代前后，在珠三角、中國臺灣、馬來西亞市場掀起了一股“普洱茶熱”，并逐漸輻射全國，由此開啟了普洱茶的光輝歲月。

21世紀的第一個10年，普洱茶經(jīng)歷了風生水起到價格崩盤；直到2012年，古樹茶的風口再起；又是10年征程，到2022年，普洱茶產(chǎn)量超云南全省成品茶產(chǎn)量的42%，撐起了云茶的半壁江山。

為更深入了解普洱茶，每年都會有大批茶人奔赴云南各大茶山開展“茶山行”活動，親身感受“高山云霧出好茶”的真諦。近年來，隨著云南茶文旅資源的開發(fā)，普洱、西雙版納等州（市）的茶文旅發(fā)展勢頭迅猛。

云茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，離不開云南大批專家學者、專業(yè)院校、行業(yè)協(xié)會在茶葉種植、茶文化研究與傳承等領域孜孜不倦地耕耘。云南農(nóng)業(yè)大學、西南林業(yè)大學等茶學研究的知名學府，云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、云南省茶業(yè)協(xié)會、云南省茶葉流通協(xié)會等茶業(yè)協(xié)會，走在茶業(yè)發(fā)展的前沿，培育專業(yè)人才，解決茶產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)的問題，為云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展一路保駕護航。

2023年，普洱茶位列“2023年中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估”榜單第二名，僅次于西湖龍井。

2023中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估前5名 圖源：Maigoo

2020、2021連續(xù)兩年，云南茶葉綜合產(chǎn)值均邁過千億元臺階，實現(xiàn)了“千億云茶產(chǎn)業(yè)”目標。

從推動云茶走向世界，到實現(xiàn)“千億云茶產(chǎn)業(yè)”的愿景，在云南，精彩故事還在續(xù)寫。

昆明匯聚了來自全省各產(chǎn)茶區(qū)的茶葉，種類頗多，普洱、綠茶、紅茶、烏龍茶……說昆明是“泡在茶里的城市”一點兒都不過分。

昆明遍地是茶館，無論是好友聚會還是談生意，昆明人都愛相約在茶室。尤其昆明作為茶葉中轉站，茶商茶販聚集，茶館成為交流茶葉市場行情、信息傳播擴散的最佳場所。

民國時期，昆明茶館數(shù)量眾多，在昆明茶館同業(yè)公會1929年會員登記名冊里就有341家。茶館還發(fā)展出“雀茶鋪”“蘆茶鋪”等形式，吸引喜愛養(yǎng)雀玩鳥、嚼檳榔和蘆子的茶客。

汪曾祺、聞一多、錢穆等文人，以及西南聯(lián)大的學生也是茶館?？汀Ｔ诓桊^讀書做題、寫文章、打橋牌、開迎新會和同鄉(xiāng)會等場景在當時十分常見。

出門時泡杯茶隨身攜帶對于昆明人來說也是常事。在翠湖公園，你可以輕易看到來遛彎、下棋的昆明大爺們端著泡有茶葉的保溫杯，那是屬于昆明人的松弛感。

云南昆明翠湖公園 圖源：圖蟲·創(chuàng)意

作為一個多民族聚居的城市，昆明有著豐富多彩的少數(shù)民族茶俗。行走在昆明的街頭巷尾，你能看到不同民族多姿多彩的喝茶習俗。

藏族的酥油茶，傣族、哈尼族的竹筒茶，白族的三道茶，德昂族、布朗族的酸茶……各民族的飲茶文化在昆明交流共存。

白族的三道茶 圖源：圖蟲·創(chuàng)意

來到昆明，相當于打開了一本中國各民族飲茶風俗百科全書，人們可以沉浸式體驗花式飲茶法。

圖源：圖蟲·創(chuàng)意

在傳統(tǒng)茶飲扎根壯大的同時，這片開放的土地還冒出了許多實力強勁的新中式茶飲品牌。背靠優(yōu)質茶源地，昆明的新中式茶飲品牌蓬勃發(fā)展，各種茶飲門店進入人們的視野。

圖源：圖蟲·創(chuàng)意

昆明容納著豐富多彩的茶文化，讓“新老茶”都能在這里生根發(fā)芽，迸發(fā)出茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展生生不息的強大力量。

昆明匯聚了全國優(yōu)秀的茶企、多元的經(jīng)銷渠道、領先的茶產(chǎn)業(yè)觀念，以及豐富的茶文化資源，吸引了越來越多的茶行業(yè)盛會在這里舉辦，正搭建起一個個名優(yōu)好茶展示展銷、茶界發(fā)展成果共享、茶文化傳承展示的大平臺。

今年4月19日至22日，昆明將迎來開年的首場茶界盛會——第十六屆中國云南普洱茶國際博覽交易會（以下簡稱“普洱茶博覽會”）。普洱茶博覽會將在昆明滇池國際會展中心舉辦，以“綠色云茶 天下普洱”為主題，充分發(fā)揮昆明的區(qū)位優(yōu)勢，助力云茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。

圖為第十五屆中國云南普洱茶國際博覽交易會現(xiàn)場

本屆普洱茶博覽會展覽面積30000㎡，規(guī)劃了品牌企業(yè)館、云南省州市名茶館、云茶產(chǎn)業(yè)配套館、茶產(chǎn)業(yè)展示區(qū)及電商直播區(qū)，設置國際標準展位1600個，有1200多家茶企參展，展品類型涵蓋普洱茶、紅茶、綠茶等茶類，以及紫砂、陶瓷、茶包裝、茶機械、茶技術、新式茶飲等茶全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品，是一場萬眾矚目的行業(yè)盛會。