夏日荷田“趣”三川

2024-07-16 11:44:00 閱讀量20030 字?jǐn)?shù)1785


鳥瞰荷塘。(通訊員 徐俊 攝)


天光云影映碧池,凌波仙子舞風(fēng)姿。

7月盛夏,永勝縣三川鎮(zhèn)迎來了一年中的最美季。萬畝荷塘花開正盛,將這個四面環(huán)山的壩子裝扮得宛如仙境。

14日,“夏日荷田趣三川”永勝縣第三屆荷花季在三川鎮(zhèn)翠湖村啟動,活動將持續(xù)至暑假結(jié)束。豐富多彩的活動等你來參與,快趁著暑假,帶家人去三川壩賞荷花、嘗荷珍、品荷韻吧!


荷花嬌艷。 (記者 張小秋 攝)


賞荷花——

千朵含情羞粉黛


從麗江古城出發(fā),上麗攀高速,約45分鐘便可抵達(dá)三川壩。

站在觀景臺往下望,山腳下的翠湖宛如一顆碩大的綠寶石,遠(yuǎn)處的萬畝荷塘簇?fù)碇@顆寶石,讓人不禁感嘆這里不愧是人杰地靈的好地方。

三川,素有“滇西北米糧倉”“荷潭蓮錦”等美譽和殊榮。因盟川、匯川、濟川等3條河流從境內(nèi)穿過,故得名“三川”。

夏季賞荷最佳地點是在翠湖村。翠湖村是第二批中國傳統(tǒng)村落,以翠湖為基點分為南北兩翼,北翼是顧官村、芮官村,南翼是龍?zhí)洞?。翠湖龍?zhí)段挥谥虚g,東側(cè)背靠芮官山,西側(cè)面向荷塘農(nóng)田,山水景觀格局獨特,旅游開發(fā)條件優(yōu)越。夏日三川,萬畝荷塘清風(fēng)徐徐、綠葉翻舞、花枝招展、荷香撲鼻。村民蕩舟,或采蓮花,或收蓮蓬,或捕魚蝦,或釣鰍鱔,勞樂自在,怡然自得。

走近荷塘,真正感受到了詩人筆下“接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅”的美景,一朵朵或粉、或白、或嫩黃的荷花在碧葉之中亭亭玉立,像美麗的少女顧盼生姿。一陣微風(fēng)襲來,花葉搖曳,宛如少女翩翩起舞。碩大的荷葉上,幾顆圓溜溜的水珠臥在中心,搖動蓮葉,水珠在葉片上翻飛。

一條棧道彎彎曲曲,探入荷塘中央,游客三三兩兩徜徉在棧道上,悠閑地觀賞著荷花,拍照留念,無限愜意。


7月14日,游客在荷田里拍照。 (通訊員 徐俊 攝)


玩荷趣 ——

妙趣活動玩不停


“夏日荷田趣三川”永勝縣荷花季已經(jīng)成功舉辦二屆,主打一個“趣”,荷花季期間還開展了豐富多彩的活動。

近年來,永勝縣以“美麗三川”國家級田園綜合體項目建設(shè)為契機,將田園風(fēng)光、生態(tài)景觀與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展相結(jié)合,在翠湖村打造以蓮藕種植為核心的“趣荷田”農(nóng)文旅融合發(fā)展示范區(qū),推動蓮藕種植提質(zhì)增效,輻射帶動翠湖及周邊區(qū)域1.2萬畝荷花產(chǎn)業(yè)規(guī)?;?、組織化發(fā)展,萬畝荷塘成了盛夏一道靚麗風(fēng)景,翠湖景區(qū)成功入選國家3A級旅游景區(qū)。

如今,來三川壩看荷花,可以乘坐小船,穿行在荷塘之中,用雙手觸摸著清清潭水,感受水鄉(xiāng)生活的浪漫。游客可坐上小火車,慢悠悠地在荷塘中游覽。

第三屆荷花季活動期間,有鄉(xiāng)村大舞臺群眾性文藝演出、煙花秀、健美廣場舞大賽等豐富多彩的線下活動,也有“荷花仙子”評選大賽、短視頻大賽、直播大賽等精彩紛呈的線上活動,還有荷田市集、荷花季古風(fēng)游園會、荷花宴等沉浸式體驗活動。

為了滿足夜間游覽的游客,主辦方還在荷塘上打造了燈光走廊。在涼風(fēng)習(xí)習(xí)的夜晚,走在燈光點點的棧道上,花香彌漫四周,是多么的浪漫閑適!


品荷珍——

舌尖上的盛宴


旅游當(dāng)然少不了品嘗美食。三川壩以豐富的物產(chǎn)和獨特的美食文化而聞名,?其中最為人熟知的是三川火腿、?鱔魚燉席筍和翠湖蓮藕宴。?

三川火腿?是永勝三川壩的特色美食之一,?選用黑毛豬肉,?并采用傳統(tǒng)的腌制方法。腌制?中,用鹽和白酒揉搓豬腿,?然后用灶灰捂住豬腿并長時間腌制。腌制好的火腿肉質(zhì)鮮美,?風(fēng)味獨特。

鱔魚燉席筍?是一道結(jié)合了地方特色的菜肴,?以新鮮的黃鱔和席筍為主要食材。?制作時,?先用三川火腿在鍋中炒出油脂,?再將鱔魚在油鍋中略作炒拌,?加水加調(diào)料烹煮,?再加席筍,色香味俱佳,?營養(yǎng)豐富。

當(dāng)然,在荷花盛開的季節(jié),最讓人向往的還是一桌以“荷”為主打的三川翠湖蓮藕宴。全荷宴是由位于翠湖邊上的忠幸府下壩河休閑園精心制作的一道“名宴”。該宴選用來自翠湖荷塘的新鮮食材做成14道菜并成席,每一道菜都有來自荷塘的食材,每一道菜都帶著來自荷塘的淡淡清香。菜品有葷有素,有甜有香,搭配合理,創(chuàng)意獨特。全荷宴14道菜菜名為:荷葉尖煮鱔魚、荷葉蒸魚、荷葉蒸雞、藕絲煮泥鰍、豬腳煮蓮藕、火腿煮蓮子、藕片夾牛肉、酥荷葉、酥荷花、藕斷絲連、三鮮薈萃、涼拌荷葉鴨蛋、荷花餅、銀耳蓮子羹。全荷宴已被云南省餐飲與美食行業(yè)協(xié)會評為“云南名宴”。

此外,三川鎮(zhèn)還有辣參、肝花醬、杵米粑粑、毛驢膠等各種各樣的美食。

賞心悅目、吃飽喝足后,想給親友帶點禮物的游客,可以選擇永勝琺瑯器、竹編工藝品、野生蜂蜜等土特產(chǎn)。




記者/張小秋

責(zé)編/王桂祥

APP編輯/楊潔光

終審/羅坪江

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