在普洱市思茅區(qū)南屏鎮(zhèn)南島河村

有一對(duì)“咖啡夫妻”

丈夫劉曉東和妻子玉噸

原本經(jīng)營(yíng)著一家餐廳

2020年，他們決定轉(zhuǎn)行

買下了一塊咖啡園地

開始了自己的咖啡之旅

從種植、采摘、處理、脫殼到晾曬

每一個(gè)環(huán)節(jié)劉曉東都親力親為

力求將咖啡豆的品質(zhì)發(fā)揮到極致

檸檬咖啡片、咖啡烤雞、咖啡撒撇

……

玉噸制作了

以咖啡為原料的美食

深受大家歡迎

“我們是咖啡美食的研究者

但我們想做的不僅僅限于‘咖啡+美食’

而是‘咖啡+萬(wàn)物’”

劉曉東說(shuō)

夫妻倆致力于普洱咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展

讓更多人了解

普洱原產(chǎn)地咖啡的故事

沉浸式體驗(yàn)普洱咖啡文化

目前

他們準(zhǔn)備對(duì)現(xiàn)有的咖啡品種進(jìn)行改良

以提升咖啡的品質(zhì)和口感

滿足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的需求

此外

還將打造集種植、加工

與戶外休閑于一體的精品旅游咖啡莊園

讓游客在享受美味咖啡的同時(shí)

也能體驗(yàn)咖啡種植和加工的樂(lè)趣

感受大自然的魅力

夫妻倆說(shuō)

“我們想讓更多的人

像記住普洱茶的味道那樣

也記住普洱咖啡的味道

我們的咖啡夢(mèng)

正在展翅飛翔”

策劃：曹璐 包濤 沐旭 楊昊

　　統(tǒng)籌：羅蓉嬋 吳珺

　　撰文：徐椿黠 張齊平

　　來(lái)源：云南日?qǐng)?bào)

　　資料：普洱市委宣傳部

　　信息員：趙昕

　　設(shè)計(jì)：鮑子仟

　　編輯：孫浩

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