冬日溫暖的陽(yáng)光均勻地灑在大地上，在芒市風(fēng)平鎮(zhèn)龜齡湖旁的咖啡品種示范園里，多個(gè)品種的咖啡樹(shù)上掛滿了紅彤彤的咖啡果實(shí)。據(jù)了解，自今年11月初以來(lái)，芒市的咖啡就已經(jīng)進(jìn)入采摘時(shí)節(jié)，預(yù)計(jì)明年1月底采收完畢。

“芒市種植咖啡的優(yōu)勢(shì)非常好，芒市是全云南省種植咖啡最早的地方，在解放初就開(kāi)始種咖啡，整個(gè)芒市地區(qū)基本上都能種植咖啡，在海拔1000米至1500米甚至到海拔1800米都可以種咖啡，而且咖啡的品質(zhì)非常好，在很多國(guó)內(nèi)國(guó)際的比賽里都獲過(guò)很多獎(jiǎng)項(xiàng)?！敝袊?guó)咖啡工程研究中心主任陳振佳說(shuō)。

據(jù)了解，為了助推芒市咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展，陳振佳帶領(lǐng)科研技術(shù)團(tuán)隊(duì)加強(qiáng)了咖啡品種引進(jìn)育種、咖啡種植技術(shù)推廣、咖啡初加工和精深加工等一系列的研究。

“我們的種質(zhì)資源比較豐富，選育了很多新的品種，現(xiàn)在很多人都來(lái)我們這里采種來(lái)種植，這方面是我們的一個(gè)優(yōu)勢(shì)?！标愓窦颜f(shuō)。

據(jù)了解，龜齡湖咖啡種植基地面積達(dá)600多畝，其中咖啡品種示范園面積為30畝，種植有瑰夏等32個(gè)咖啡品種，該基地是云南省主要咖啡品種種子來(lái)源基地。

“我們承擔(dān)了十二項(xiàng)國(guó)家級(jí)、省級(jí)、州級(jí)科研項(xiàng)目，有很多科研成果，比如用水培一體化灌溉來(lái)提升咖啡的產(chǎn)量就獲得了德宏州科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)?！标愓窦颜f(shuō)。

從科研院所的專(zhuān)業(yè)研究到田間地頭的種植推廣，隨著芒市咖啡育種選種及咖啡科研工作的持續(xù)推進(jìn)，雖然芒市目前咖啡種植主體品種仍然為薩奇姆等傳統(tǒng)品種，但是芒市也開(kāi)始逐漸試水高附加值的精品咖啡，隨著種植管理技術(shù)的改良及芒市咖啡產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展，咖農(nóng)們也靠種植咖啡拿到了實(shí)惠。

“我們合作社于2012年成立，共有合作社成員60戶，我們的主要產(chǎn)業(yè)就是咖啡種植和堅(jiān)果種植加工，我們家每年大概收入在5到6萬(wàn)元，咖啡收益大概在2到3萬(wàn)元?！泵⑹喧棾部Х葓?jiān)果種植專(zhuān)業(yè)合作社社員董書(shū)恩說(shuō)。

“今年芒市的咖啡價(jià)格還算不錯(cuò)，咖啡鮮果價(jià)格在7.6元至8元一公斤，相比去年3.5元一公斤，價(jià)格增長(zhǎng)了將近1倍多。”芒市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員段應(yīng)改說(shuō)。

伴隨著芒市咖啡產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展，吸引了越來(lái)越多的咖啡企業(yè)落戶芒市，隨著蕓茶屋、志墾、黑柔、依諾純等一批新興企業(yè)的逐步崛起，芒市咖啡多元化發(fā)展的路子越走越實(shí)。

“蕓茶屋以生產(chǎn)銷(xiāo)售掛耳咖啡和發(fā)酵咖啡豆為主，志墾以鮮豆集中處理為主，黑柔以咖啡次生產(chǎn)品研發(fā)銷(xiāo)售為主，依諾純以研發(fā)銷(xiāo)售膠囊咖啡為主，各家咖啡企業(yè)采取了差異化的發(fā)展模式，取得了良好的效果?！倍螒?yīng)改說(shuō)。

據(jù)了解，2024年芒市咖啡種植面積達(dá)3.76萬(wàn)畝，咖啡鮮果產(chǎn)量達(dá)2.75萬(wàn)噸，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值達(dá)1.41億元。

來(lái)源：芒市融媒體中心

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