開欄語
峽谷深處，怒江草果散發(fā)著馥郁香氣；青山綠水間，臨滄堅(jiān)果成為富民興業(yè)的“金果果”；穿越億萬年時(shí)光，澄江化石述說著遠(yuǎn)古生命的奧秘；針線交織中，楚雄彝繡描繪著民族文化的瑰麗畫卷……這些都是云南的“家鄉(xiāng)寶”，是山水與人文交織的瑰寶，更是云南邁向高質(zhì)量發(fā)展的生動(dòng)注腳。
2025年全國(guó)兩會(huì)召開之際，云南網(wǎng)特別推出“解鎖云南‘家鄉(xiāng)寶’”系列報(bào)道，邀請(qǐng)四位代表、委員，攜家鄉(xiāng)“寶藏”亮相，展示云南獨(dú)特的資源優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力，誠(chéng)邀大家感受這片土地的蓬勃生機(jī)與深厚文化魅力！
自然饋贈(zèng)，它天生自帶“藥食兩用”屬性，以獨(dú)特的辛香氣在中國(guó)美食江湖中持續(xù)“霸榜”；科技加持，它悄然成為“跨界新星”，從飲品到面膜，滲入都市生活的多元場(chǎng)景……怒江草果，正在峽谷間書寫鄉(xiāng)村振興的馥郁篇章。
“希望越來越多的人了解草果、使用草果，參與到草果產(chǎn)業(yè)建設(shè)中?！比珖?guó)政協(xié)委員韋昌表示，從林下種植的生態(tài)密碼，到精深加工的鏈?zhǔn)阶兏?，怒江持續(xù)推進(jìn)草果產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化?！拔覀儗⒗^續(xù)強(qiáng)化科技支撐、加強(qiáng)品牌建設(shè)、完善產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)草果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”
跨界破圈，從“泥土味”到“國(guó)際范”
草果，姜科豆蔻屬多年生草本植物，既是傳統(tǒng)調(diào)味料里的“靈魂成分”，又是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究中的“潛力股”?！八鼘?duì)生長(zhǎng)環(huán)境極為挑剔，喜溫暖濕潤(rùn)氣候，怕旱、怕凍。”韋昌介紹，怒江有廣闊的林下空間，山高谷深、溝壑縱橫，林下、溪邊都適宜種植草果，加之土壤有機(jī)質(zhì)富集和獨(dú)特的雙雨季氣候，為草果的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的條件。“截至2024年，全州草果種植面積達(dá)111.4萬畝，已經(jīng)成為全國(guó)最大的草果種植區(qū)。掛果面積達(dá)62萬畝，鮮果產(chǎn)量達(dá)7.2萬噸，掛果面積和產(chǎn)量呈逐年遞增態(tài)勢(shì)。”
近年來，怒江州委、州政府成立了草果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，建立專班工作機(jī)制，系統(tǒng)性推進(jìn)全鏈條轉(zhuǎn)型升級(jí)。以科技筑基，聯(lián)合科研院所和高校，持續(xù)開展草果提質(zhì)增效技術(shù)攻關(guān)，先后制定出臺(tái)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)7項(xiàng)，進(jìn)一步規(guī)范種植管理和加工環(huán)節(jié)。
但怒江草果的“野心”遠(yuǎn)不止于原料供應(yīng)。針對(duì)購銷散小、產(chǎn)品初級(jí)等痛點(diǎn)，當(dāng)?shù)貙?shí)施了招商引資、招才引智“雙招雙引”戰(zhàn)略?！拔覀兘M建組織化交易體系，建成并運(yùn)營(yíng)草果交易中心。引入多家行業(yè)龍頭企業(yè)，參與怒江草果產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化等產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)?！表f昌表示，目前草果精深加工產(chǎn)品已拓展至7大類40余款，涵蓋食品、日化等領(lǐng)域?！拔覀儸F(xiàn)在已經(jīng)有草果正氣茶、草果精油、草果面膜等產(chǎn)品，深受市場(chǎng)歡迎?！薄 ?/span>
隨著應(yīng)用場(chǎng)景得到拓展，產(chǎn)業(yè)鏈也隨之延伸，怒江草果產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力十足。為了讓草果推廣有更豐富的場(chǎng)景與平臺(tái)，怒江一方面先后舉辦5屆草果文化周活動(dòng)，全力打造怒江草果品牌；另一方面，積極外出參加各類展會(huì)，全面推介怒江草果。
如今，一顆“小紅果”成功躋身保健品、化妝品賽道，年綜合產(chǎn)值突破20億元。對(duì)草果價(jià)值的“吃干榨盡”，帶來的是果農(nóng)收入的“節(jié)節(jié)攀升”。
韋昌告訴記者，怒江州在草果產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中始終將維護(hù)群眾利益、帶動(dòng)農(nóng)民增收放在第一位，采取“公司+村集體經(jīng)濟(jì)組織+農(nóng)戶”等形式，分享全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展帶來的紅利。
目前，草果產(chǎn)業(yè)輻射瀘水、福貢、貢山三縣（市），帶動(dòng)4.3萬戶、16.53萬農(nóng)民群眾人均增收4000元以上?！凹t果果”已成為怒江人民增收致富的“金果果”。
“當(dāng)然，我們也要面對(duì)很多挑戰(zhàn)，在品牌建設(shè)、產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)、市場(chǎng)開拓、科技創(chuàng)新方面還有很多短板和不足?！表f昌認(rèn)為，應(yīng)繼續(xù)強(qiáng)化科技支撐、加強(qiáng)品牌建設(shè)、完善產(chǎn)業(yè)鏈，真正走出一條生態(tài)優(yōu)先、科技驅(qū)動(dòng)、農(nóng)民受益的高質(zhì)量發(fā)展之路。
來源：云南網(wǎng)
統(tǒng)籌：浦美玲 李星佺
策劃：期俊軍 李熙臨 張成 吳珺
記者：李熙臨 期俊軍 劉暢 陳思蒙 夏欣瞳 許卓皓 龍彥 王小羽 高祎祎 張梅煥 婁新月 實(shí)習(xí)生 徐戥荷
設(shè)計(jì)：奎佳良 李雪
編輯：杜詩雨 陳卓
鳴謝：怒江州融媒體中心 福貢縣委宣傳部 福貢縣融媒體中心
【聲明】如需轉(zhuǎn)載麗江市融媒體中心名下任何平臺(tái)發(fā)布的內(nèi)容，請(qǐng) 點(diǎn)擊這里 與我們建立有效聯(lián)系。