景邁山春日尋寶:“螃蟹腳”來啦丨有一種叫云南的生活之365天

2025-03-19 09:16:59 閱讀量8485 字?jǐn)?shù)500



春天一到,景邁山大平掌古茶林就熱鬧了起來!茶農(nóng)們像尋寶一樣,穿梭在茶林間,瞪大眼睛,他們在找啥?原來是在找藏在百年古茶樹上的“螃蟹腳”!

楊崢 攝


這“螃蟹腳”可不是真的螃蟹腳,它是一種桑寄生科槲寄生屬植物,形似蟹爪,通體翠綠,模樣超可愛?!绑π纺_”對生長環(huán)境極為嚴(yán)苛,僅能在沒有污染的生態(tài)環(huán)境中生長,且生長周期較長,單株可采量少,真是“物以稀為貴”。


云新聞資料圖


楊崢 攝


可別小看這小小的“螃蟹腳”,它既能當(dāng)茶喝,又有藥用價值!采收后,經(jīng)過自然晾曬或者低溫烘焙,市場價格可高達(dá)7000—8000元一公斤,被譽為古茶林里的“綠色黃金”!

楊崢 攝


采摘“螃蟹腳”技術(shù)不能少!


茶農(nóng)們只采摘已經(jīng)長成的植株,小的“螃蟹腳”就讓它們繼續(xù)快快樂樂地長大。采摘時,茶農(nóng)倍加小心,絕不損傷古茶樹,全力維護古茶林生態(tài)系統(tǒng),生動踐行“林茶共生、人地和諧”的生態(tài)理念。


楊崢 攝 


當(dāng)下,憑借“普洱景邁山古茶林文化景觀”這張名片,當(dāng)?shù)卮罅μ剿鞑杪萌诤闲侣窂??!肮艠洳?螃蟹腳”組合產(chǎn)品走俏市場,充分釋放景邁山生態(tài)資源的疊加效益,成為茶農(nóng)增收的關(guān)鍵支撐。


來源/“云南發(fā)布”微信公眾號

責(zé)編/和真羽

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