春風(fēng)十里茶飄香

又是一年采茶忙

新街鄉(xiāng)老寨村三百余畝茶園

春意正濃，茶香四溢

迎來(lái)了一年一度的春茶采摘黃金期

茶園盛景繪春圖 采茶時(shí)節(jié)正忙碌

踏入老寨村的茶園，仿佛步入了一幅生動(dòng)的春日畫卷?？諝庵校柘闱逍碌?，沁人心脾。半山坡上，茶樹(shù)成行成列，嫩芽新抽，在陽(yáng)光下閃耀著金色的光芒。采茶工們穿梭于茶樹(shù)之中，手指翻飛間，將春日的第一縷鮮香輕輕采擷入簍。

種植戶吳興能滿臉笑意地介紹道，他共種植了200畝茶園，以奶白茶與黃金尖兩大珍品為主。當(dāng)前，首批春茶正緊鑼密鼓地采摘中。由于茶葉品質(zhì)與口感極易受時(shí)間影響，鮮葉必須在三天內(nèi)采摘完畢，為此，他聘請(qǐng)了周邊村民前來(lái)幫忙，既保證了茶葉的及時(shí)采摘，也為村民們帶來(lái)了可觀的收入。

種植戶 吳興能

采茶已經(jīng)持續(xù)了20多天，每天召集五六十名工人，日采鮮葉逾200斤。

采茶工 金換

我們是小街的，來(lái)了一個(gè)星期了。采茶不是什么重活，輕松愜意，一天能掙百余元。

春雨潤(rùn)物茶豐盈 產(chǎn)量翻番喜人心

目睹滿園金黃茶芽，吳興能喜形于色。他介紹，今年雨水充沛，茶葉產(chǎn)量較去年翻了兩番。去年收獲800斤，今年畝產(chǎn)達(dá)20斤，總產(chǎn)量預(yù)計(jì)可達(dá)2噸左右。

吳興能告訴記者，他于2019年遠(yuǎn)赴貴州畢節(jié)考察，歸來(lái)后毅然決定投身茶業(yè)。他與貴州烏蒙利民農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司簽訂種植合同，由公司提供優(yōu)質(zhì)茶苗、專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)，并承擔(dān)茶葉加工與銷售。通過(guò)土地流轉(zhuǎn)，他成功種植了奶白茶與黃金尖兩大市場(chǎng)潛力品種。六年磨一劍，經(jīng)驗(yàn)與技術(shù)日臻成熟，茶園收成愈發(fā)喜人。

吳興能滿懷信心地表示，新鮮奶白茶收購(gòu)價(jià)在130-150元/斤，黃金尖則在100-120元/斤。今年這200畝茶園產(chǎn)值預(yù)計(jì)可達(dá)40萬(wàn)元。未來(lái)，他將繼續(xù)精進(jìn)栽種技術(shù)，帶動(dòng)更多農(nóng)戶共同致富。

24小時(shí)鎖住茶香 遠(yuǎn)銷一線城市

采摘下來(lái)的新鮮茶葉需要及時(shí)進(jìn)行加工處理，才能保證其品質(zhì)和口感，在位于平壩鎮(zhèn)的炒茶廠內(nèi)，一股濃郁的茶香撲鼻而來(lái)，剛剛從山上采下的新鮮茶葉，正經(jīng)歷著一場(chǎng)奇妙的“變身之旅”。

采摘后的茶葉先置于晾干茶床，在適宜風(fēng)速下風(fēng)干水分。接著送入殺青理?xiàng)l機(jī)，機(jī)器轟鳴中，高溫破壞茶葉氧化酶活性、抑制酶促氧化，同時(shí)蒸發(fā)水分，青臭褪去，清香漸起。最后經(jīng)茶葉烘干機(jī)烘干，打包集結(jié)。短短24小時(shí)，鮮葉便化身成品茶，隨即發(fā)往貴州公司銷售。

貴州烏蒙利民農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司技術(shù)員 楊超

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自3月15日至今，已收鮮茶葉4000斤，成品茶近1000斤。普通成品茶售價(jià)在900-1200元/斤，優(yōu)質(zhì)級(jí)別可售至1700-2000元/斤。主要銷往江浙滬地區(qū)，線上線下均有銷售。今年茶葉產(chǎn)量增加，質(zhì)量更勝往年，我們計(jì)劃明后年增設(shè)新生產(chǎn)線，擴(kuò)大加工廠規(guī)模。

一片片嫩黃的茶葉

不僅是村民們致富的“金葉子”

更是鄉(xiāng)村振興的希望之光

相信在未來(lái)

這縷茶香將飄得更遠(yuǎn)

老寨村的鄉(xiāng)村振興之路

也將越走越寬廣

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