依托立體化特色農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)與城郊區(qū)位優(yōu)勢(shì)，宣威市鳳凰街道以“缺什么、補(bǔ)什么”為原則，通過上海援滇項(xiàng)目建成農(nóng)特產(chǎn)品冷藏加工車間，構(gòu)建起“種植——倉儲(chǔ)——冷鏈——配送”全鏈條服務(wù)體系。如今，這里的冷庫不僅成為本地農(nóng)產(chǎn)品錯(cuò)峰上市的“穩(wěn)壓器”，為學(xué)校營養(yǎng)餐提供保障，更帶動(dòng)了“家門口”就業(yè)，讓脫貧群眾和村集體共享發(fā)展紅利。

工人正在分揀辣椒

分揀好的辣椒

冷庫里面已經(jīng)打包好的辣椒

工作人員裝車

近日，在鳳凰街道所樂社區(qū)農(nóng)特產(chǎn)品冷藏加工車間外，一派忙碌景象。宣威市萃優(yōu)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司采收的新鮮辣椒正從冷庫中運(yùn)出，工人們有條不紊地分揀、裝箱、裝車，這些辣椒將通過冷鏈物流發(fā)往廣州等省外市場(chǎng)，近期辣椒日均出運(yùn)量保持在13噸左右。而這高效運(yùn)轉(zhuǎn)的背后，正是2023年上海援滇項(xiàng)目帶來的“冷鏈紅利”。

據(jù)了解，該項(xiàng)目總投入450萬元，建成了1000平方米鋼結(jié)構(gòu)冷藏庫（含2000立方米保鮮庫、3000立方米氣調(diào)庫及配套設(shè)備）、600平方米生產(chǎn)用房、368平方米倉儲(chǔ)車間及2035平方米硬化場(chǎng)地。項(xiàng)目產(chǎn)權(quán)歸村集體，通過“企業(yè)+村集體+脫貧戶”模式運(yùn)營，直接惠及262戶920人，其中脫貧戶27戶68人、殘疾人47人，成為鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果、壯大村集體經(jīng)濟(jì)的重要抓手。

宣威市萃優(yōu)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人徐忠果：我今年種了160畝辣椒，這個(gè)品種產(chǎn)量非常高，本地銷售不完。這個(gè)冷庫給我們帶來了很大方便，直接從這里打包發(fā)往廣州等市場(chǎng)，節(jié)省了很多轉(zhuǎn)運(yùn)費(fèi)，成本降下來不少。辣椒多的時(shí)候可以先儲(chǔ)存起來，價(jià)格波動(dòng)大的時(shí)候，價(jià)高就出庫，價(jià)低就冷藏著。這對(duì)我們整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了很大作用，帶來了非常好的好處。

鳳凰街道現(xiàn)有各類大棚約5000畝，其中水果大棚4000畝、蔬菜大棚1000畝，豐富的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量讓倉儲(chǔ)、冷鏈運(yùn)輸成為了當(dāng)下迫切需要解決的問題。冷庫的投用恰好精準(zhǔn)破解了這些難題，讓“種植——倉儲(chǔ)——冷鏈——配送”全鏈條服務(wù)成為現(xiàn)實(shí)。

企業(yè)通過冷庫調(diào)節(jié)上市節(jié)奏，在價(jià)格波動(dòng)時(shí)靈活把控出庫時(shí)機(jī)，有效提升了收益空間。同時(shí)，冷庫運(yùn)營各環(huán)節(jié)還為周邊群眾提供了大量就業(yè)崗位，讓大家在產(chǎn)業(yè)鏈延伸中持續(xù)增收。從田間到市場(chǎng)，從儲(chǔ)存到配送，冷鏈倉儲(chǔ)正讓鳳凰街道的特色農(nóng)業(yè)之路越走越寬，讓更多群眾共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展的豐碩成果。

來源：宣威市融媒體中心

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