春華秋實

碩果盈枝

近日，都龍鎮(zhèn)的“米湯果”陸續(xù)進(jìn)入掛果期，紅彤彤的果實成串簇?fù)?，沐浴在陽光下，淡淡果香隨風(fēng)飄散，勾勒出一幅豐收的鄉(xiāng)村圖景。

“米湯果”又名三丫果、木奶果、江邊果、木來果，是一種天然野生的綠色食材，汁多味甜，富含氨基酸和維生素。成熟的果實多呈紫紅色，也有淡黃色、淡白色等品種；果肉分為三瓣，白色瓣狀果肉整齊排列，晶瑩剔透如凝脂。摘下一顆剝開，酸甜滋味在舌尖綻放，飽滿的汁水裹挾著馥郁果香，柔嫩果肉入口即化，余味悠長。

沿著都龍鎮(zhèn)蜿蜒盤旋的山路前行，在辣子寨南松村的寬地間，便能見到米湯果的身影。高大的果樹上，一串串紅色果實從樹梢垂到樹干，密密麻麻綴滿枝頭——遠(yuǎn)看如鮮翠欲滴的荔枝，近觀似堆堆鮮紅的葡萄，誘人的模樣讓人不禁想伸手采摘。

正在摘米湯果的村民介紹道：“米湯果原本生長于山野，因果樹適應(yīng)能力強(qiáng)，村民們便將野生植株移栽至房前屋后栽，如今在南松村，幾乎家家戶戶的庭院里都能尋到它的蹤跡?！?/span>

村民龍林馬說：“米湯果以前是野生的，長得好看，吃起來酸甜可口,老人去山里遇到就會移栽回來，現(xiàn)在我們南松村，基本家家戶戶都種得有，熟了我們就會摘了拿去趕街賣，買的人還是很多?！?/span>

群眾將分散生長的野生果實移栽到房前屋后，不僅是可供觀賞、裝飾庭院、美化鄉(xiāng)村，更成了帶動增收的“致富果”。每年果實成熟時，不少“回頭客”專程到村里采購、批發(fā)，售賣米湯果也讓都龍鎮(zhèn)的群眾多了一筆收入。

這份家鄉(xiāng)的味道既留存了記憶，也結(jié)出了致富的果實。辣子寨村務(wù)監(jiān)督委員會主任邱亞文說：“每年這時都有老主顧來買米湯果，有的買去自家吃，有的批量收走做加工，只賣米湯果，有些村民一季就可以賣幾千塊錢?！?/span>

來源：馬關(guān)發(fā)布

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