在云南的景頗族村寨，有一種讓外地人“不敢相信”，當(dāng)?shù)厝藚s“愛不釋手”的靈魂料理——牛撒撇。這道將牛苦腸水經(jīng)過反復(fù)過濾、煮沸去腥，混著舂碎的檸檬、小米辣、大芫荽等佐料，酸辣里帶著一絲清苦的味道，等著你來品嘗~
來源：云南日?qǐng)?bào)微博
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2025-09-01 15:21:19 閱讀量5116 字?jǐn)?shù)112
在云南的景頗族村寨，有一種讓外地人“不敢相信”，當(dāng)?shù)厝藚s“愛不釋手”的靈魂料理——牛撒撇。這道將牛苦腸水經(jīng)過反復(fù)過濾、煮沸去腥，混著舂碎的檸檬、小米辣、大芫荽等佐料，酸辣里帶著一絲清苦的味道，等著你來品嘗~
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