
滇東北3000米蒼穹之下,巧家縣藥山鎮(zhèn)發(fā)拉村的高山草場(chǎng)似被云霧輕籠的水墨長(zhǎng)卷。晨霧氤氳時(shí),草甸若隱若現(xiàn),牦牛的低鳴穿透層云,這里正上演著農(nóng)戶阮骨昌的牦牛養(yǎng)殖故事。他摒棄傳統(tǒng)圈養(yǎng)模式,以“天地為欄”的智慧,將祖祖輩輩的養(yǎng)殖傳統(tǒng)與現(xiàn)代生態(tài)理念相融,在崇山峻嶺間走出了一條獨(dú)特的致富之路。
五年前,站在祖祖輩輩沿用的狹小牛圈前,望著圈中因空間逼仄而日漸消瘦的牦牛,阮骨昌心中滿是焦慮與不甘。彼時(shí),周邊養(yǎng)牛農(nóng)戶紛紛建造封閉養(yǎng)殖棚舍進(jìn)行規(guī)模化圈養(yǎng),但他卻清醒地意識(shí)到,對(duì)牦牛而言,散養(yǎng)的模式更符合其生理特性,能更好地適應(yīng)高寒環(huán)境。帶著對(duì)傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式的深刻反思,他毅然背起簡(jiǎn)陋行囊,徒步丈量方圓百里的草地,他發(fā)現(xiàn)高山苔原的牧草種類繁多,不同海拔的植被隨季節(jié)交替生長(zhǎng),若能讓牦牛自由覓食,既能節(jié)省飼料成本,又能增強(qiáng)牦牛體質(zhì),于是他拆除圍欄,將幼崽趕向廣闊山野,開啟了散養(yǎng)之路。

散養(yǎng)并非放任自流,而是科學(xué)與經(jīng)驗(yàn)結(jié)合。阮骨昌在長(zhǎng)期放牧實(shí)踐中總結(jié)出一套“生態(tài)追蹤放牧法”。他通過觀察牦牛的活動(dòng)路徑,在危險(xiǎn)路段設(shè)置簡(jiǎn)易警示標(biāo)志,定期查看牦牛的糞便和采食情況,了解草場(chǎng)資源分布。憑借多年積累的氣象經(jīng)驗(yàn),他能夠在天氣變化前將牛群引導(dǎo)至安全區(qū)域。為預(yù)防牦牛疫病,他還嘗試采集當(dāng)?shù)爻R姴菟?,配制?jiǎn)易防疫湯劑供牛群飲用,這些方法有效兼顧了散養(yǎng)牦牛的自然習(xí)性和科學(xué)管理需求。
談及未來,阮骨昌表示,發(fā)展牦牛養(yǎng)殖是立足家鄉(xiāng)資源優(yōu)勢(shì)和氣候環(huán)境特點(diǎn),探索出的一條新路子。高山散養(yǎng)的牦牛,生長(zhǎng)周期較長(zhǎng),通常需4至6年才能達(dá)到出欄標(biāo)準(zhǔn),但因自由奔跑、采食天然牧草,肉質(zhì)緊實(shí),脂肪分布均勻,風(fēng)味獨(dú)特,更符合市場(chǎng)需求。當(dāng)前牛群規(guī)模已突破百頭,希望能走向更大的市場(chǎng),拓寬增收的渠道。
如今,每當(dāng)破曉時(shí)分,第一縷晨光尚未穿透埡口的晨霧,阮骨昌已佇立山巔。他吹出獨(dú)特韻律的口哨,100多頭身形矯健、犄角蒼勁的牦牛如黑色溪流,從草甸、峽谷間奔涌匯聚,寬大的蹄掌踏碎晨霜,油亮的皮毛在陽光下閃耀,繪就了一幅傳統(tǒng)與創(chuàng)新共生、生態(tài)與財(cái)富共贏的壯麗畫卷。
來源:巧家縣融媒體中心
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