家人們，這段時(shí)間誰(shuí)還沒被景德鎮(zhèn)的“雞排主理人”圈粉？“做完你的做你的”“我的心和這個(gè)油鍋一樣，都是滾燙的……”。你瞧瞧，金句頻出的他憑著極致認(rèn)真，把雞排攤做成了城市名片。而在咱們保山雙虹橋邊的“咖叔”，也正用一壺咖啡續(xù)寫著同樣驚喜。

這位“咖叔”名叫李金合，在怒江畔守了14年，把路邊攤硬是開出了“全產(chǎn)業(yè)鏈”氣場(chǎng)：賣的豆子是自家種植、親手烘焙的保山小?？Х?；調(diào)味的蜂蜜是自家釀的咖啡花蜜，煮咖啡的水更是來自高黎貢山上的山泉，更絕的是800℃火焰翻飛的“火燒咖啡”，3分鐘就把山野香氣鎖進(jìn)壺里，30塊錢一壺夠四五人分享，性價(jià)比直接拉滿。

從“雞排主理人”的“控場(chǎng)式服務(wù)”到“咖叔”的“火燒式匠心”，走紅的密碼從沒改變：是14年不打折扣的堅(jiān)守，是把熱愛融進(jìn)每道工序的真誠(chéng)。就像“咖叔”說的，“抬頭是云霧江水，眼前風(fēng)景比任何裝修都襯咖啡香”，這杯咖啡里，喝得到高黎貢山的清風(fēng)，品得出怒江流域的底蘊(yùn)，更藏著保山70多年的咖啡情懷。

流量會(huì)潮起潮落，但保山的誠(chéng)意從未打折：這里有古色古香的青石板路，有“不慕天池”的氤氳溫泉，更有遍布街巷的醇厚咖香。在這里，我們誠(chéng)摯地向您發(fā)出邀請(qǐng)——快來保山體驗(yàn)一段“左手咖啡香，右手山河壯”的動(dòng)人旅程吧！

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