在晉寧區(qū)晉城街道雨孜霧村大高溝的山地間,310畝從墨西哥引進(jìn)的食用級(jí)仙人掌長(zhǎng)得很旺盛——這里是晉寧首個(gè)規(guī)?;扇苏品N植項(xiàng)目,云南申旺農(nóng)業(yè)科技的這片“綠色基地”,正努力為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興開辟新的賽道。


“這是專門從墨西哥引進(jìn)的食用級(jí)仙人掌品種,從莖片到果實(shí)全是寶?!狈N植基地負(fù)責(zé)人介紹說。作為晉寧首個(gè)“吃螃蟹”的仙人掌規(guī)?;N植項(xiàng)目,基地精心選擇在了雨孜霧村大高溝的適宜地塊,目前主要種植“寶塔”“滇紅”“云鉆”三個(gè)品種,培育產(chǎn)出三大類產(chǎn)品:嫩莖片可直接作為蔬菜銷售,成熟種片供應(yīng)給種植戶擴(kuò)種,飽滿的仙人掌果則主打鮮果市場(chǎng)。

種植基地負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)展示了仙人掌的多樣吃法:“清炒、煮湯都鮮嫩爽口。我們研發(fā)的仙人掌炒肉是特色家常菜,榨成的鮮果汁更是清爽解渴?!备档靡惶岬模窍扇苏频慕】祪r(jià)值——嫩片富含氨基酸、礦物質(zhì)和膳食纖維,果實(shí)則含有大量胡蘿卜素、花青素及抗氧化成分,具有行氣活血、促進(jìn)消化等益處,契合了當(dāng)下消費(fèi)者的健康飲食需求。

依托豐富的產(chǎn)品形態(tài)和健康屬性,種植基地目前已初步構(gòu)建起了多元銷售渠道,鮮嫩莖片直供餐飲企業(yè),種片通過對(duì)接農(nóng)戶銷售,仙人掌果則借助電商平臺(tái)銷往省外?!鞍茨壳伴L(zhǎng)勢(shì)估算,兩年后將進(jìn)入盛產(chǎn)期,每畝的產(chǎn)值能穩(wěn)定在5到6萬元?!必?fù)責(zé)人給出的預(yù)期數(shù)據(jù)令人振奮,這一效益遠(yuǎn)超傳統(tǒng)農(nóng)作物。


目前,種植基地還處于起步階段。談及未來規(guī)劃,負(fù)責(zé)人表示,一方面將擴(kuò)大種植規(guī)模,帶動(dòng)周邊農(nóng)戶參與合作。另一方面將積極探索深加工路徑,開發(fā)仙人掌食品,提升附加值?!拔覀円屵@些‘綠色珍寶’,既成為晉寧特色農(nóng)業(yè)的新名片,也成為帶動(dòng)群眾增收的‘致富果’。”
來源:晉寧融媒
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