金秋10月

梁河滇皂莢喜獲豐收

在曩宋阿昌族鄉(xiāng)關(guān)璋村、

大勐藏、孫家寨等地

群眾將采摘下來(lái)的皂莢

進(jìn)行剝殼、取籽、精選后

通過線上線下銷往全國(guó)各地

梁河縣是滇皂莢的主產(chǎn)區(qū)

《梁河縣志》記載

當(dāng)?shù)胤N植滇皂莢已有百年歷史

現(xiàn)存最老的皂莢樹樹齡超過180年

據(jù)梁河縣林業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹

近年來(lái)，

梁河依托獨(dú)特氣候條件和生態(tài)資源

發(fā)展滇皂莢產(chǎn)業(yè)3.2萬(wàn)畝

2025年全縣滇皂莢米預(yù)計(jì)產(chǎn)量166.78噸

產(chǎn)值5337萬(wàn)元

帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕?.4萬(wàn)人增收

為鄉(xiāng)村振興注入了強(qiáng)勁動(dòng)能

研究表明

梁河滇皂莢米營(yíng)養(yǎng)豐富

每百克能量達(dá)892千卡

膳食纖維含量約66.7%

并含有天然皂角豆膠

可廣泛應(yīng)用于食品加工、

飲品調(diào)制等領(lǐng)域

被譽(yù)為“植物燕窩”

是梁河餐桌上備受歡迎的美食

2025年1月，國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)

對(duì)梁河滇皂莢作出“終止審查”決定

梁河滇皂莢米

獲準(zhǔn)作為新食品原料進(jìn)入全國(guó)市場(chǎng)

為產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)了新的機(jī)遇

來(lái)源：梁河縣融媒體中心

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