近年來，礦山鎮(zhèn)立足本地優(yōu)質(zhì)林地資源，創(chuàng)新探索“林下菌藥”立體種植模式，讓昔日閑置的林地變身“綠色銀行”，走出了一條生態(tài)保護(hù)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展雙贏的新路徑。

“以前山林只靠樹木慢慢增值，現(xiàn)在林下種出‘雙寶貝’，一畝地能賺兩份錢，日子越來越有奔頭！”正在采摘大球蓋菇的種植戶熊興友臉上洋溢著豐收的喜悅。礦山鎮(zhèn)林業(yè)站工作人員介紹，經(jīng)過實地勘察與反復(fù)論證，礦山鎮(zhèn)確定了“林上護(hù)林、林下種藥、隙地植菌”的立體布局——依托黃精喜陰耐濕的生長特性，在松、柏等經(jīng)濟(jì)林下規(guī)?；苑N；借助大球蓋菇對遮陽環(huán)境的需求，在樹下配套栽培，構(gòu)建起互補共生的生態(tài)系統(tǒng)。這種模式暗藏科學(xué)玄機(jī)：大球蓋菇的培養(yǎng)料以玉米秸稈、木屑等農(nóng)林廢棄物為主，既大幅降低種植成本，又實現(xiàn)資源循環(huán)利用；采摘后的菌渣經(jīng)自然發(fā)酵化作天然有機(jī)肥，為百畝黃精生長持續(xù)供給養(yǎng)分；而黃精的根系固氮作用，又能不斷改良土壤質(zhì)地，形成“菌菇養(yǎng)地、藥材增收”的良性循環(huán)。

眼下，礦山鎮(zhèn)30畝林下大球蓋菇種植示范基地正迎來采收旺季。“4月底種下去，6月初就現(xiàn)蕾，每天都能采收，能一直采到10月左右?！毙芘d友介紹道，礦山鎮(zhèn)的氣候條件格外適宜大球蓋菇生長，6月份更是長勢最佳的時期，每畝產(chǎn)量能達(dá)到三噸至三噸半。當(dāng)前已進(jìn)入冬季，受低溫氣候影響，大球蓋菇生長速度放緩，產(chǎn)量較此前有所減少，價格有所提升，按照品質(zhì)分為四個等級，均以5斤裝打包成件定價：一級菇每件90元左右，二級菇每件70元左右，三級菇每件50元左右，四級菇每件30元左右。采收后由者海林下種植專業(yè)合作社統(tǒng)一收購，通過冷藏車點對點發(fā)往北上廣等一線城市。大球蓋菇深受消費者青睞，口感鮮嫩爽滑，清炒、煲湯、做餡料皆為佳品，甚至可直接作為刺身食用，搭配芥末蘸水堪稱“鮮掉眉毛”。

黃精種植則展現(xiàn)出“長期聚寶”的獨特優(yōu)勢。在灑衣村雙水溝小組的黃精基地，種植戶呂榮飛望著長勢喜人的幼苗滿臉期待：“這是今年春天剛種的，目前長得很好，預(yù)計兩年后進(jìn)入盛產(chǎn)期，每畝能產(chǎn)200公斤左右。要是后續(xù)做成‘九蒸九曬’的精品，附加值還能大幅提升?！彪m然尚未產(chǎn)生收益，但他已通過電商平臺提前對接藥材采購商，為未來銷售鋪平道路。作為傳統(tǒng)名貴中藥材，黃精兼具藥用與保健價值。如今，黃精不僅是中藥配方的重要原料，還被開發(fā)成黃精茶、黃精膏、黃精蜜餞等多種健康食品，市場需求持續(xù)旺盛，為種植戶帶來穩(wěn)定可期的收益。

從試點探索到全面推廣，礦山鎮(zhèn)林下種植產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，離不開政策托底與技術(shù)護(hù)航。礦山鎮(zhèn)以政策為支撐、技術(shù)為保障，全力打通“種植-加工-銷售”全產(chǎn)業(yè)鏈，讓林下種植成為帶動群眾致富、助推鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的強(qiáng)力支柱。

礦山鎮(zhèn)主動對接縣級主管部門，精準(zhǔn)整合涉農(nóng)資金，推出靶向獎補政策，對連片種植、良種繁育的農(nóng)戶給予重點扶持，有效降低了群眾的種植門檻和經(jīng)營風(fēng)險。同時，積極對接市場資源，與多家藥企簽訂長期合作協(xié)議，為黃精、大球蓋菇等產(chǎn)品搭建起穩(wěn)定可靠的銷售渠道，解決群眾“種得出、賣不掉”的后顧之憂。該鎮(zhèn)專門邀請農(nóng)業(yè)專家團(tuán)隊入駐，定期到田間地頭指導(dǎo)群眾開展種植、管護(hù)工作，幫助大家快速掌握科學(xué)種植技巧，穩(wěn)步提高產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)。通過技術(shù)賦能，不僅讓初涉該產(chǎn)業(yè)的群眾快速上手，更推動產(chǎn)業(yè)從“粗放種植”向“精細(xì)管理”轉(zhuǎn)型，為后續(xù)提升產(chǎn)品附加值、擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模打下堅實基礎(chǔ)。

目前，礦山鎮(zhèn)已發(fā)展林下種植130余畝，大球蓋菇種植憑借可觀的市場前景和豐厚的經(jīng)濟(jì)收益，讓首批種植戶嘗到了甜頭。

來源：會澤融媒

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