眼下正值核桃加工銷售旺季，永平縣核桃加工生產(chǎn)企業(yè)緊抓市場機(jī)遇，開足馬力生產(chǎn)，全力拓展國內(nèi)外銷售渠道，推動本地核桃農(nóng)副產(chǎn)品走出國門、邁向國際市場，逐步將小核桃做成增收致富大產(chǎn)業(yè)。走進(jìn)位于永平縣博南工業(yè)園區(qū)的永平核桃標(biāo)準(zhǔn)化加工廠，只見生產(chǎn)設(shè)備正高速運(yùn)轉(zhuǎn)，伴隨著機(jī)器的轟鳴聲，一個(gè)個(gè)核桃干果、一粒粒核桃仁正在傳送帶上緩緩移動，工人們有的在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線上熟練地進(jìn)行核桃干果分選、破殼取仁、去除核桃衣（種皮），有的對核桃果、核桃仁按重量進(jìn)行分裝分揀，還有的在封裝袋裝產(chǎn)品準(zhǔn)備送入倉庫，做好產(chǎn)品銷售前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。永平核桃標(biāo)準(zhǔn)化加工廠由云南農(nóng)墾大理核桃產(chǎn)業(yè)有限責(zé)任公司于今年10月投資建成，具備對核桃干果及核桃仁進(jìn)行智能分選定級以及機(jī)械化破殼取仁的能力，可形成年產(chǎn)2000噸商品果、5000噸商品核桃仁、5000噸食品加工核桃仁和500噸脫衣核桃仁的生產(chǎn)規(guī)模。自10月正式開展加工生產(chǎn)以來，累計(jì)采購入庫核桃干果原料4754.48噸、核桃仁1641.63噸，對外銷售核桃干果1323.76噸、核桃仁860.35噸，其中，出口540噸。截至11月中旬，企業(yè)核桃產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)值達(dá)7166萬元，預(yù)計(jì)到12月底產(chǎn)值可達(dá)1.5億元。該核桃標(biāo)準(zhǔn)化加工廠的投產(chǎn)運(yùn)行，不僅讓當(dāng)?shù)睾颂也怀隹h就能實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)銷售，讓種植戶“錢袋子”鼓了起來，也為核桃農(nóng)副產(chǎn)品市場增值注入了強(qiáng)勁活力，更讓全縣城鄉(xiāng)剩余勞動力有了一個(gè)務(wù)工增收的好去處。“我來這里上班，每天工資140元左右，包吃住，比較滿意?！庇榔娇h杉陽鎮(zhèn)永和村村民馬朝福高興地說。近年來，永平縣依托全縣52戶核桃加工市場主體，抓實(shí)“一體化”加工生產(chǎn)線建設(shè)及運(yùn)營，建成核桃初果加工生產(chǎn)線21條，其中，年產(chǎn)2000噸以上加工生產(chǎn)線19條，萬噸加工生產(chǎn)線2條，全縣年加工核桃干果能力達(dá)6萬噸以上。培育壯大永平縣果亮農(nóng)副產(chǎn)品有限責(zé)任公司、云南木元食品有限公司等一批本土核桃經(jīng)營主體，爭取核桃收儲、加工貸款貼息等項(xiàng)目建成1萬噸精深加工生產(chǎn)線1條、休閑食品生產(chǎn)線4條，打造“果亮牌核桃”“巖北核桃”“紅喻核桃”“木元小鎮(zhèn)”等20多個(gè)核桃品牌，并推出“棗核之戀”、蜂蜜核桃仁、木瓜核桃仁等30多種暢銷核桃系列產(chǎn)品。聚焦核桃油加工、蛋白產(chǎn)品、休閑食品、副產(chǎn)物利用等領(lǐng)域，引進(jìn)北京強(qiáng)佑、深圳寒暑科技、云南農(nóng)墾等龍頭企業(yè)，實(shí)施永平核桃全產(chǎn)業(yè)鏈“三產(chǎn)融合”、新能源電池先進(jìn)電極材料、核桃標(biāo)準(zhǔn)化加工等項(xiàng)目，推動核桃產(chǎn)業(yè)向精深化、鏈條化、專業(yè)化發(fā)展。與此同時(shí)，永平縣積極搭建產(chǎn)銷對接平臺，通過穩(wěn)內(nèi)銷、促外貿(mào)，全縣核桃交易輻射新疆、四川和云南臨滄、保山等地，產(chǎn)品銷往全國各省市，并出口俄羅斯、土耳其等22個(gè)國家和地區(qū)，實(shí)現(xiàn)了核桃產(chǎn)業(yè)從零星分銷到集散外貿(mào)的變革。目前，全縣具備核桃外貿(mào)出口資質(zhì)的企業(yè)有24戶。今年1至10月，全縣外貿(mào)出口額完成1.53億元，同比增長95.7%。其中，核桃出口完成1.47億元，同比增長116.3%，占大理州核桃出口的90.7%。
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