山泉活水潺潺，石蛙低聲鳴叫——在富源縣竹園鎮(zhèn)的養(yǎng)殖基地里，對水質(zhì)要求苛刻的“水中人參”正茁壯成長。憑借仿生態(tài)養(yǎng)殖模式和過硬品質(zhì)，這里的石蛙產(chǎn)業(yè)從無到有、漸成規(guī)模，成為當(dāng)?shù)馗幻裨鍪盏奶厣a(chǎn)業(yè)。

走進富源縣竹園鎮(zhèn)樂烏村委會瑪依咱村曲靖滇珍蛙養(yǎng)殖基地，整齊排列的蛙池內(nèi)，清冽的山泉活水潺潺流動。池中體型飽滿、色澤光亮的石蛙或靜伏休憩，或發(fā)出陣陣低沉蛙鳴。石蛙，學(xué)名棘胸蛙，素有“水中人參”的美譽，其肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富，對生長環(huán)境要求也極為苛刻，2024年竹園鎮(zhèn)建成投用的滇珍蛙養(yǎng)殖基地，正是因為當(dāng)?shù)貎?yōu)良的生態(tài)環(huán)境適合當(dāng)石蛙的“天然產(chǎn)房”。

“我們的石蛙養(yǎng)殖，完全是仿生態(tài)養(yǎng)殖的，包括我們的水用的完全是山泉水，達(dá)得到人的飲用標(biāo)準(zhǔn)的。蝌蚪（石蛙幼苗）吃的全部是南瓜，蒸熟了以后來喂的蝌蚪。然后石蛙喂的也是全部是黃粉蟲，所以它和野生（石蛙）是沒有太大區(qū)別?！鼻傅嵴渫莛B(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人史永坤說。

目前，該基地已建成標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖大棚3棟，建有生態(tài)蛙池96個，現(xiàn)存欄石蛙幼苗約90萬只，商品蛙20萬只，形成了可觀的養(yǎng)殖規(guī)模。

產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也為當(dāng)?shù)厝罕姶蜷_了“家門口”的就業(yè)門路，基地通過提供固定飼養(yǎng)、清潔管理等崗位，已穩(wěn)定吸納了十余名村民就業(yè)。富源縣竹園鎮(zhèn)新街村村民廖芳說：“我們基地上班，離家近，方便照顧小孩，待遇也還不錯，每個月按時發(fā)放?！?/span>

憑借過硬的生態(tài)養(yǎng)殖模式和產(chǎn)品品質(zhì)，滇珍蛙迅速打開了市場。

談及未來發(fā)展，基地負(fù)責(zé)人史永坤信心滿滿。下一步，他計劃聯(lián)合餐飲機構(gòu)，共同開發(fā)一系列石蛙養(yǎng)生菜品，通過美食讓更多人直觀地了解石蛙的營養(yǎng)價值。同時，積極探尋線上線下多元銷售渠道，進一步提升品牌影響力和市場占有率。

從無到有，漸成規(guī)模。滇珍蛙養(yǎng)殖基地的蓬勃發(fā)展，是富源縣依托良好生態(tài)資源，培育特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的一個生動縮影。這條“綠水青山”向“金山銀山”的轉(zhuǎn)化之路，實實在在地鼓起了農(nóng)民的錢袋子，為鄉(xiāng)村振興蹚出了一條生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展的富民新路。

來源：曲靖融媒

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