立春剛過，春日的暖已輕叩心扉。在廣南，最具“春味”代表的便是面蒿粑了。面蒿，又叫鼠曲草，這田間地頭的野花，經(jīng)過精心處理，與吊漿面攜手，成為了一道令人難忘的美食。

制作面蒿粑的過程，就是一場人與自然的親密接觸，從采摘面蒿到和面、蒸制、揉搓、裹蘇子……每一個步驟都充滿了對春天的敬畏和對美食的熱愛。吃一口面蒿粑，感受春天的溫暖，品味生活的美好，也讓味蕾在春天的田野中自由馳騁，讓心靈在美食的溫暖中得到慰藉。