在2月9日召開的省委農(nóng)村工作會(huì)議上，省委書記王寧再次表揚(yáng)臨滄市臨翔區(qū)博尚鎮(zhèn)碗窯村，點(diǎn)贊該村依托深厚的土陶文化底蘊(yùn)與獨(dú)特的資源稟賦，積極探索“陶藝+旅游觀光”的發(fā)展模式，成功帶動(dòng)108戶農(nóng)民實(shí)現(xiàn)年均戶收入3.6萬元，成為鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)富民興村的生動(dòng)典范。
臨翔區(qū)博尚鎮(zhèn)碗窯村。
兩個(gè)多月前，省委書記王寧來到碗窯村調(diào)研，其間，他與企業(yè)經(jīng)營(yíng)者聊市場(chǎng)，與陶藝傳承人話創(chuàng)新，對(duì)旅居旅創(chuàng)融合發(fā)展的做法給予肯定。
王寧書記的贊許
不僅是對(duì)碗窯村
過往成績(jī)的充分認(rèn)可
也是對(duì)其用好資源稟賦
積極創(chuàng)新探索的鼓勵(lì)
更是對(duì)臨滄乃至云南
更多傳統(tǒng)村落活化發(fā)展的寄語和要求
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臨滄碗窯村土陶居民宿。
馬年新春的腳步漸近，博尚鎮(zhèn)碗窯村的空氣里，彌漫著泥土的芬芳與咖啡的焦香。“土與洋”的奇妙邂逅，讓這座藏著三百年制陶技藝的古村落徹底“出圈”——傳統(tǒng)土陶器皿化身民宿裝飾，咖啡烘焙、沖泡的特色載體，老技藝與新潮流碰撞出別樣火花，不僅讓“土味”變身網(wǎng)紅打卡標(biāo)簽，更催生出“陶藝+旅游+咖啡”的融合新業(yè)態(tài)，帶動(dòng)村民增收致富，讓古村落在新春時(shí)節(jié)煥發(fā)蓬勃新機(jī)。
土陶居一角。
走進(jìn)碗窯村土陶居民俗，紅燈籠掛滿村道兩旁，老宅子的土墻黛瓦間透著濃濃的年味，而最具人氣的當(dāng)屬由牛圈改造而成的土陶咖啡館。烘焙師正將咖啡豆倒入手工陶制容器，在炭火的慢烘下，豆子逐漸釋放出焦香，與陶土的天然氣息交融；再用村民親手捏制的陶杯盛上現(xiàn)沖咖啡，粗糲的陶土質(zhì)感與咖啡的細(xì)膩口感形成奇妙呼應(yīng)，引得游客紛紛前來體驗(yàn)。“特意循著‘土陶咖啡’的口碑而來，用三百年傳承的陶具喝現(xiàn)烘咖啡，這種體驗(yàn)太獨(dú)特了！”來自廣東的游客程觀源一邊品味咖啡，一邊贊嘆。來自昆明的游客張瀟瀟更是直接決定留在村里過年：“隨手一拍都是大片，想在陶香里過個(gè)有韻味的春節(jié)。”
這座土陶居民宿，由村里9戶人家的11個(gè)小院改造而成，涵蓋30間客房與1個(gè)特色咖啡館。而讓古村落煥發(fā)新生的，正是“土陶”這一核心資源的跨界賦能。村里的老匠人們從未想過，祖祖輩輩用來盛水、儲(chǔ)物的土陶，如今會(huì)成為承載咖啡文化的“網(wǎng)紅器皿”。
陶制文創(chuàng)產(chǎn)品。
春節(jié)前夕，村里的老藝人們帶著年輕人忙著趕制陶制咖啡杯、陶制燈具等各種文創(chuàng)產(chǎn)品。捏陶、修坯、上釉、燒制，一道道工序有條不紊，將傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代審美、實(shí)用需求相結(jié)合，讓土陶制品成為游客爭(zhēng)相購買的新春伴手禮。“現(xiàn)在土陶咖啡器具的訂單排得滿滿當(dāng)當(dāng)，老手藝總算在新潮流里活起來了！”省級(jí)非遺陶器制作技藝傳承人鄧安康臉上滿是欣慰。
潮流背后，是村民們實(shí)實(shí)在在的增收獲得感。通過“企業(yè)+村集體+農(nóng)戶”的模式，村民們將自家閑置房屋租給企業(yè)統(tǒng)一改造，不僅能拿到穩(wěn)定租金，還能在家門口的咖啡館、民宿務(wù)工，實(shí)現(xiàn)“顧家、掙錢兩不誤”。在土陶咖啡館務(wù)工的村民周蕊滿臉笑容：“現(xiàn)在每天沖泡咖啡、招待游客，收入比以前多了不少，看著家鄉(xiāng)變成網(wǎng)紅打卡地，心里也特別自豪?！?/span>
碗窯村咖啡屋。數(shù)據(jù)見證著這份“土味經(jīng)濟(jì)”的亮眼成效：通過“陶藝+旅游觀光”的融合模式，碗窯村僅土陶制品就實(shí)現(xiàn)年銷售額1100萬元，旅游相關(guān)收入更是突破2000萬元，直接帶動(dòng)當(dāng)?shù)?08戶農(nóng)民增收。如今的碗窯村，土陶制作、鄉(xiāng)村旅游形成良性循環(huán)，越來越多的村民主動(dòng)學(xué)習(xí)咖啡制作、創(chuàng)意陶塑等技能，整個(gè)村莊都洋溢著創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新的活力。
“‘土陶+民宿+咖啡’的創(chuàng)意組合，讓碗窯村的農(nóng)文旅融合之路越走越寬?！迸R翔區(qū)文化和旅游局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，碗窯村依托百年土陶文化底蘊(yùn)，圍繞“產(chǎn)業(yè)全域化、體驗(yàn)沉浸式、服務(wù)品質(zhì)化”目標(biāo)，深挖“土味”資源，打造更多土陶主題體驗(yàn)項(xiàng)目，讓“土味潮流”持續(xù)發(fā)酵，讓古村落在新春新程中煥發(fā)更持久的生機(jī)與活力。
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