用咖啡傳遞廉潔文化

香港廉政公署咖啡店受追捧

游客在廉署咖啡廳拍照打卡。

“請(qǐng)你來(lái)廉政公署飲杯咖啡！”喜歡香港老電影的人，對(duì)這句對(duì)白一定熟悉。在香港影視劇中，“來(lái)廉署飲咖啡”實(shí)際上是請(qǐng)人到廉政公署協(xié)助調(diào)查，這杯咖啡讓不法分子膽戰(zhàn)心驚。

現(xiàn)如今，“來(lái)飲一杯廉署咖啡”已被賦予了新的含義。2024年11月，在香港廉政公署成立50周年之際，“一九七四咖啡廳”在廉政公署總部大樓開(kāi)業(yè)，邀請(qǐng)市民和游客前來(lái)品嘗“廉署咖啡”，同時(shí)參觀咖啡廳內(nèi)的反腐倡廉宣傳展覽，了解和支持廉署的反貪工作。

開(kāi)業(yè)之后，廉署咖啡廳迅速走紅，成為香港旅游新地標(biāo)。咖啡廳融旅游休閑和宣傳教育于一體，大堂中央擺放著一只巨大的廉署咖啡杯，四周裝潢加入港式霓虹燈等特色元素，濃郁的懷舊風(fēng)格讓人仿佛穿越回20世紀(jì)70年代。店內(nèi)設(shè)有電子自拍機(jī)，市民和游客可以選擇四款主題相框拍照留念。在觸控式互動(dòng)教育專區(qū)，參觀者可通過(guò)互動(dòng)屏幕，瀏覽廉署執(zhí)法、制度預(yù)防以及倡廉教育等相關(guān)內(nèi)容。

香港特區(qū)廉政公署專員胡英明介紹，香港廉政公署在1974年成立，“一九七四咖啡廳”的名字即來(lái)源于此。經(jīng)過(guò)半個(gè)多世紀(jì)，廉署反腐倡廉的形象已經(jīng)深入民心。時(shí)代變遷，廉署希望用創(chuàng)新、有趣的方法，讓公眾主動(dòng)了解和學(xué)習(xí)廉潔文化，從而認(rèn)同和支持廉署反貪工作。

咖啡廳的三款咖啡名字也很有廉署特色：來(lái)自云南的咖啡散發(fā)清香，名為“清廉”；來(lái)自埃塞俄比亞的咖啡有水果香甜味，名為“保密”；來(lái)自越南的咖啡充滿果仁味，名為“誠(chéng)果”。據(jù)介紹，選用來(lái)自云南及“一帶一路”國(guó)家的優(yōu)質(zhì)咖啡豆，彰顯了香港廉署與內(nèi)地及“一帶一路”國(guó)家共同開(kāi)展廉潔合作的信心。

來(lái)自哈爾濱的楊小姐和朋友在“廉政公署霓虹燈”旁拍照留念。“我和閨蜜都是港劇迷，《廉政行動(dòng)》這部劇我們都很喜歡，一直很想來(lái)喝一杯真正的‘廉署咖啡’，今天如愿以償。店里還專門為游客提供了拍照用的咖啡杯，服務(wù)很貼心。”楊小姐說(shuō)，“出門右轉(zhuǎn)就是廉政公署的logo，墻上還裝飾了鮮花，街拍非常出片！”

來(lái)自南京的張先生買了一杯云南咖啡“清廉”，還給兒子買了藍(lán)莓曲奇餅干?！靶r(shí)候看港劇，很喜歡廉政公署的角色，‘請(qǐng)你來(lái)廉署飲杯咖啡’是經(jīng)典臺(tái)詞，現(xiàn)在真的可以到廉政公署喝咖啡，這個(gè)打卡點(diǎn)很有吸引力?！睆埾壬f(shuō)。

小吳和小周在廣州上大學(xué)，他們趁假期來(lái)香港旅游，專門來(lái)廉署咖啡廳打卡，二人對(duì)咖啡廳里展出的一些以往從未公開(kāi)過(guò)的真實(shí)證物和案件調(diào)查工具很感興趣。在展覽部分，陳列有上世紀(jì)80年代的案件證物、90年代廉署使用過(guò)的設(shè)備器材、為被起訴人拍照及套取指模的工具，還有在影視劇中經(jīng)常出現(xiàn)的“三角臺(tái)”錄影會(huì)面室實(shí)境模型等。

值得一提的是，咖啡廳由廉政公署和慈善服務(wù)團(tuán)體香港保良局合作，沖煮咖啡的工作人員為保良局的殘障或康復(fù)學(xué)員，他們?cè)趯賹?dǎo)師的指導(dǎo)下沖制及售賣“廉署咖啡”。廉政公署社區(qū)關(guān)系處處長(zhǎng)麥偉強(qiáng)介紹，咖啡廳的收益歸作慈善用途，這一合作項(xiàng)目旨在為殘障人士提供職業(yè)技能訓(xùn)練，讓他們能融入社區(qū)，提升與人溝通的技巧，為日后就業(yè)做準(zhǔn)備。

根據(jù)《2025年世界競(jìng)爭(zhēng)力年報(bào)》，香港的“行賄和貪污不存在”指標(biāo)排名全球第四、亞太區(qū)第一。香港特區(qū)政府律政司司長(zhǎng)林定國(guó)表示，廉政公署對(duì)于營(yíng)造香港良好的營(yíng)商環(huán)境非常關(guān)鍵，50多年來(lái)，廉署將廉潔誠(chéng)信的美德植入香港人的基因，讓香港成為今日國(guó)際聞名的廉潔之都。希望在未來(lái)，廉潔誠(chéng)信的文化能隨著咖啡的香氣不斷地向外傳播。

（本報(bào)香港3月13日電）

責(zé)任編輯：葉傳增

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