在羅平縣老廠鄉(xiāng)的青山深處，隱匿著一個(gè)充滿生機(jī)的仙人山家庭農(nóng)場(chǎng)。農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人黃畢生，既是當(dāng)?shù)赜忻酿B(yǎng)蜂能手，也是帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們釀出致富蜜的“領(lǐng)頭雁”。近年來(lái)，他以養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)為根基，創(chuàng)新幫扶模式、拓寬電商銷路、打造特色農(nóng)旅體驗(yàn)，不僅讓自己的日子紅火起來(lái)，也讓村里的脫貧戶吃上了“定心丸”，更讓游客在這里赴一場(chǎng)舌尖上的山野之約。

在畢生養(yǎng)殖專業(yè)合作社，一種“托養(yǎng)分紅”的創(chuàng)新幫扶模式正在運(yùn)行。村上的脫貧戶將蜜蜂以托養(yǎng)的方式寄養(yǎng)在黃畢生處，交由黃畢生統(tǒng)一托養(yǎng)管理，全程無(wú)需承擔(dān)養(yǎng)殖技術(shù)、市場(chǎng)波動(dòng)等任何風(fēng)險(xiǎn)，只需享受穩(wěn)定收益。每年年底，每戶可獲得750元固定分紅，真正實(shí)現(xiàn)“只享分紅、不擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)”。該模式有效破解了脫貧戶缺技術(shù)、怕風(fēng)險(xiǎn)、難參與的發(fā)展難題，讓產(chǎn)業(yè)幫扶落到實(shí)處、見到實(shí)效，為群眾穩(wěn)定增收提供堅(jiān)實(shí)支撐。

作為養(yǎng)蜂的行家里手，黃畢生對(duì)蜜蜂養(yǎng)殖技術(shù)了然于胸。從蜜蜂生活習(xí)性、活躍規(guī)律到越冬管護(hù)，他都如數(shù)家珍，主動(dòng)和群眾分享技術(shù)要點(diǎn)與經(jīng)營(yíng)心得。他深知，好產(chǎn)品既要產(chǎn)得優(yōu)，更要賣得好。為讓深山優(yōu)質(zhì)蜂蜜走出大山、走向市場(chǎng)，黃畢生主動(dòng)擁抱數(shù)字經(jīng)濟(jì)，借助抖音、微信等新媒體平臺(tái)，線上展示、宣傳、銷售原生態(tài)蜂蜜，讓大山里的“甜蜜特產(chǎn)”成功觸網(wǎng)出圈，有效拓寬了農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道。

沿著蜿蜒的山路駛?cè)肜蠌S鄉(xiāng)老牛街村，仙人山家庭農(nóng)場(chǎng)便藏在青山綠樹之間。還未進(jìn)門，便能聽見林間土雞的啼鳴，空氣里飄著淡淡的蜜香。這里，便是黃畢生打造的“山野會(huì)客廳”。

農(nóng)場(chǎng)內(nèi)處處彰顯原生態(tài)魅力，林下土雞自在覓食，蜂箱錯(cuò)落排布，小蜜蜂往來(lái)采蜜，一派田園生機(jī)。游客可以“現(xiàn)場(chǎng)吃蜂蜜”——割開蠟蓋，金黃的蜜汁順著蜂巢流淌而下，直接送入口中，那份帶著花香的原生態(tài)甜蜜瞬間在舌尖化開?！昂芏喑抢锏目腿藳](méi)見過(guò)這樣的吃法，都說(shuō)這才是真正的‘甜蜜體驗(yàn)’?！秉S畢生笑著告訴記者。

現(xiàn)割蜂蜜是開胃前菜，柴火土雞則是農(nóng)場(chǎng)的招牌美味。依托仙人山的林地資源，黃畢生大力發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，上千只土雞在樹林里自由覓食、飛上跳下，肉質(zhì)緊實(shí)鮮美。客人點(diǎn)單后，現(xiàn)場(chǎng)宰殺、柴火烹飪，不一會(huì)兒，一鍋金黃鮮香的柴火雞便端上桌來(lái)。一口雞肉，一口山野小菜，再配上一杯蜂蜜水，山野的饋贈(zèng)就這樣匯聚在餐桌上。讓游客真正實(shí)現(xiàn)“品土雞、嘗蜂蜜”的山野之約，實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)業(yè)+旅游”深度融合，為鄉(xiāng)村休閑經(jīng)濟(jì)注入新活力。

在發(fā)展產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，黃畢生始終心懷鄉(xiāng)梓、回饋家鄉(xiāng)。他積極支持村里的文化建設(shè)和公益活動(dòng)，在每年村委會(huì)舉辦的三八節(jié)等活動(dòng)中，他總會(huì)用實(shí)際行動(dòng)助力鄉(xiāng)村文化活動(dòng)開展，表達(dá)對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛和對(duì)鄉(xiāng)親們的關(guān)懷，傳遞鄉(xiāng)村經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。

談到未來(lái)的發(fā)展，黃畢生目光堅(jiān)定，信心滿滿。他計(jì)劃進(jìn)一步做足“林下經(jīng)濟(jì)”這篇大文章，將林下養(yǎng)蜂、林下養(yǎng)雞與林下菌子種植有機(jī)結(jié)合，形成立體化、區(qū)域化的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，構(gòu)建多元化產(chǎn)業(yè)體系。他透露，希望讓游客在不同季節(jié)都能在山莊里找到不一樣的“山野驚喜”——春天嘗蜜、夏天吃雞、秋天采菌，真正把仙人山打造成藏在深山里的“寶藏農(nóng)莊”。黃畢生表示，將繼續(xù)以生態(tài)為底色、以產(chǎn)業(yè)為紐帶，帶動(dòng)更多鄉(xiāng)親在綠水青山間，走出一條生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富的可持續(xù)發(fā)展之路。