三月，瑞麗連日陰雨消退，雨過天晴。云南省德宏熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所咖啡園內(nèi)，吸足水分的咖啡樹迎來集中盛花期。園內(nèi)咖啡花次第綻放，淡雅清甜的花香彌漫田間，春日生機與咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力相融共生。

走進(jìn)咖啡種質(zhì)資源圃，一簇簇粉嫩花簇格外醒目，與周邊常見的白色咖啡花形成鮮明反差?！拔覀冄矍暗倪@一品種名叫‘碧羅雪’，多數(shù)咖啡品種花朵為白色，而‘碧羅雪’獨具粉色花、紫色葉片，這份特殊性源于它和常規(guī)小粒種咖啡完全不同的遺傳背景?！痹颇鲜〉潞隉釒мr(nóng)業(yè)科學(xué)研究所咖啡研究中心主任馬關(guān)潤介紹。

據(jù)了解，“碧羅雪”已通過省級品種鑒定，其遺傳性狀穩(wěn)定、區(qū)域適應(yīng)性強、特色開發(fā)價值突出，相關(guān)優(yōu)勢經(jīng)多年多點田間試驗充分驗證。該品種適配瑞麗及云南多數(shù)咖啡產(chǎn)區(qū)氣候，在特色規(guī)?；N植、農(nóng)旅融合發(fā)展等方面具備廣闊挖掘與推廣空間。

如果說“碧羅雪”是觀賞兼具特色的優(yōu)質(zhì)咖啡品種，那么2025年通過國家審定的“德熱8號”（瑞墾48-1），便是適配全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的優(yōu)良主推品種，也是研究所重點示范推廣品類?！暗聼?號”植株健壯挺拔，寬大濃綠的葉片在晴光下舒展。馬關(guān)潤介紹：“‘德熱8號’的綜合優(yōu)勢非常突出，它的葉片寬大、抗逆性強、豐產(chǎn)性好，種植管理的門檻不高，對種植戶非常友好；成熟后果實會呈現(xiàn)出亮黃色到橘紅色的漸變，田間辨識度高。更重要的是，它入口順滑甜感好，哪怕是剛接觸咖啡的入門愛好者，也能輕松接受。從規(guī)?；N植到品牌化打造，全鏈條都有廣闊的推廣空間?！?/span>

咖啡花期十分短暫，單朵花僅開放2至3天。雨后集中盛放的花海，既是春日限定景觀，更是咖啡雜交育種的關(guān)鍵黃金時段。繁花之間，科研人員搶抓農(nóng)時，有序開展去雄、人工授粉、套袋隔離等精細(xì)化試驗操作，全力完成年度雜交育種布局。

“咖啡雜交育種有著極強的時間限制，所有雜交組合的配置，都必須在花期內(nèi)完成，錯過便需等待來年?！闭劶氨灸甓扔N規(guī)劃，馬關(guān)潤表示，“2026年，我們的育種工作核心圍繞‘瑰夏’‘埃塞俄比亞原生種’以及自有知識產(chǎn)權(quán)的德熱系列高產(chǎn)品種開展定向改良，核心聚焦三個方向：一是提升豐產(chǎn)性，保障種植戶的基本收益；二是優(yōu)化風(fēng)味品質(zhì)，打造差異化的產(chǎn)品競爭力；三是強化抗逆性，降低種植風(fēng)險，適配瑞麗及周邊產(chǎn)區(qū)的氣候土壤條件。今年我們一共配置了40多個雜交組合，目前雜交工作已經(jīng)基本收尾。”

在科研人員看來，持續(xù)的雜交育種創(chuàng)新，是破解云南咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸的關(guān)鍵。現(xiàn)階段，品種同質(zhì)化引發(fā)的低價競爭，仍是制約產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的突出難題。立足本土種質(zhì)資源開展原創(chuàng)育種，培育自主產(chǎn)權(quán)特色新品，能夠助力經(jīng)營主體塑造核心競爭力，推動云南咖啡產(chǎn)業(yè)走上差異化、高質(zhì)量良性發(fā)展道路。

從花色獨特的“碧羅雪”，到綜合性狀優(yōu)良的“德熱8號”，再到本年度落地完成的40余個雜交育種組合，云南省德宏熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所深耕咖啡種質(zhì)研發(fā)，緊扣國家“十五五”農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，落實種質(zhì)資源保護利用、特色經(jīng)濟作物種業(yè)自主創(chuàng)新部署，這是云南落實種業(yè)振興行動、推動高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提質(zhì)升級的基層實踐，為瑞麗乃至云南咖啡產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展筑牢種源根基和注入源頭動力。

來源：掌上瑞麗

【聲明】如需轉(zhuǎn)載麗江市融媒體中心名下任何平臺發(fā)布的內(nèi)容，請 點擊這里 與我們建立有效聯(lián)系。