春日時(shí)節(jié),茶香漫山
連日來,普洱多地迎來春茶開采季
各地以祭茶祖、開園采摘等儀式
開啟一年一度春茶生產(chǎn)的序幕
在茶香氤氳中奏響
產(chǎn)業(yè)發(fā)展、茶旅融合
鄉(xiāng)村振興的春日序曲
“一葉入春·古道問茶”
2026年寧洱縣普洱茶(貢茶)技藝
傳承推廣系列活動(dòng)
3月27日至29日,“一葉入春·古道問茶”2026年寧洱縣普洱茶(貢茶)技藝傳承推廣系列活動(dòng)在寧洱哈尼族彝族自治縣舉行?;顒?dòng)以傳承和保護(hù)普洱茶(貢茶)制作技藝為核心,串聯(lián)打造普洱山、茶馬古道、普洱古鎮(zhèn)等茶旅融合IP,助推寧洱茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。來自全國各地的茶友相聚寧洱縣,共品普洱茶韻,同敘山水情深,于杯盞之間共話茶香未來。

3月28日,活動(dòng)迎來高潮,普洱茶(貢茶)祭茶開采大典、普洱山斗茶暨“貢茶鑒寶”、“茶韻咖香·春入古府”新式茶飲大賽、馬幫宴等多項(xiàng)活動(dòng)輪番登場(chǎng)。
在普洱茶(貢茶)祭茶開采大典上,號(hào)手鳴響長(zhǎng)號(hào),主祭人吟誦哈尼祝福語,茶人代表上香,以傳統(tǒng)儀式祈愿茶事順?biāo)?。儀式結(jié)束后,百名身著民族服裝的茶農(nóng)進(jìn)園采茶,山歌在茶園間回蕩。


同期舉行的普洱山斗茶暨“貢茶鑒寶”活動(dòng),匯聚制茶企業(yè)、普洱茶愛好者、家庭藏茶者、新老茶客、社區(qū)居民、企事業(yè)單位飲茶人群“帶茶鑒定”。茶行業(yè)權(quán)威專家一對(duì)一鑒茶,為普洱茶愛好者提供收藏茶品鑒,提出藏品保存建議,并通過直播與線上線下拍賣同步進(jìn)行。

當(dāng)天還舉辦了“古道問茶·貢茶尋蹤”特色文化展演、“茶韻咖香·春入古府”新式茶飲大賽、馬幫宴等活動(dòng)。記者了解到,除了28日的活動(dòng)外,本次系列活動(dòng)還設(shè)置了民族歡樂夜、民俗大集、非遺集市、產(chǎn)業(yè)推介及精品游等多項(xiàng)配套內(nèi)容,活動(dòng)將持續(xù)至3月29日。
中國國際茶文化研究會(huì)學(xué)術(shù)委員會(huì)副主任屠幼英表示:“普洱茶(貢茶)制茶技藝很好,能讓茶變得非常甘甜。寧洱縣很多舉措有利于制茶技藝的傳承,一定會(huì)讓普洱茶(貢茶)制茶技藝香飄到更遠(yuǎn)的地方?!眹壹?jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)普洱茶制作技藝·貢茶制作技藝代表性傳承人李興昌表示:“傳承茶藝要向大眾傳習(xí),同時(shí),也要擇優(yōu)傳承,只有在廣泛的傳習(xí)中精選英才,這門古老的技藝才能歷久彌新?!?/span>

寧洱縣目前有茶園33萬畝,全縣共有6.27萬人從事茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營。2025年,全縣完成毛茶產(chǎn)量1.41萬噸,有注冊(cè)茶葉企業(yè)103戶,實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值44.26億元,茶產(chǎn)業(yè)已成為鄉(xiāng)村振興的“綠色引擎”。

第十屆普洱老烏山茶開采節(jié)
3月28日,以“烏山春醒·茶香十溢”為主題的鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣按板鎮(zhèn)第十屆普洱老烏山茶開采節(jié)在羅家村老烏山街舉行?;顒?dòng)融合祭茶儀式、春茶開采、產(chǎn)品展銷、文化體驗(yàn)等形式,集中展現(xiàn)了按板鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)與文旅融合的蓬勃活力。

上午9時(shí),開采儀式正式開啟。老烏山誠信聯(lián)合會(huì)會(huì)員代表全體茶企、茶農(nóng)進(jìn)行誠信經(jīng)營宣誓,彰顯了維護(hù)老烏山茶品牌信譽(yù)、堅(jiān)守品質(zhì)至上的決心。

隨后舉行了莊嚴(yán)的祭茶儀式。茶農(nóng)們遵循古制,虔誠祭拜茶祖,祈愿風(fēng)調(diào)雨順、茶樹豐茂。主祭人誦讀祭文,追溯老烏山茶馬古道的歷史淵源,感恩自然饋贈(zèng)。在悠揚(yáng)的采茶調(diào)中,茶農(nóng)們開啟春茶采摘,將“人茶共生”的生態(tài)智慧代代相傳。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),普洱老烏山茶葉誠信聯(lián)合會(huì)組織多家茶企設(shè)立展銷區(qū),集中展示古樹茶、紅茶、熟茶、古樹白茶等品類豐富的茶產(chǎn)品。

近年來,鎮(zhèn)沅縣按板鎮(zhèn)將茶產(chǎn)業(yè)作為富民強(qiáng)鎮(zhèn)的重要支柱,堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展,持續(xù)擦亮老烏山茶品牌。目前,全鎮(zhèn)茶園面積達(dá)1.64萬畝,其中古茶樹超3800畝。2025年茶葉產(chǎn)量958噸,產(chǎn)值1.53億元。
除了舉辦盛大的儀式
連日來,普洱各地的生態(tài)茶園內(nèi)
茶農(nóng)們忙著上春山、采春茶
茶廠內(nèi),現(xiàn)代化茶葉加工廠高效運(yùn)轉(zhuǎn)
同步發(fā)力助推茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
墨江28.2萬畝茶園春茶飄香
連日來,墨江哈尼族自治縣28.2萬畝春茶進(jìn)入采摘期。傳統(tǒng)茶園內(nèi)生機(jī)盎然,茶光互補(bǔ)項(xiàng)目基地綠色賦能,現(xiàn)代化茶葉加工廠高效運(yùn)轉(zhuǎn),同步發(fā)力推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)向生態(tài)化、規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化邁進(jìn),為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

走進(jìn)墨江縣龍壩鎮(zhèn)竜巴村茶葉主產(chǎn)區(qū),連片茶園郁郁蔥蔥、生機(jī)盎然。茶農(nóng)們穿梭于茶壟之間,指尖輕采、巧手翻飛,將鮮嫩的茶芽收入背簍中,一派豐收忙碌的喜人景象。

在抓好傳統(tǒng)茶園提質(zhì)增效的同時(shí),墨江縣積極推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)綠色轉(zhuǎn)型。在龍壩鎮(zhèn)茶光互補(bǔ)項(xiàng)目基地,一排排光伏板整齊排列,既能利用太陽能發(fā)電,又能為茶樹遮陰保濕,實(shí)現(xiàn)土地高效利用。

鮮葉下山,加工提速。在中紅茶業(yè)(普洱)有限公司的標(biāo)準(zhǔn)化茶葉加工廠內(nèi),全自動(dòng)生產(chǎn)線全速運(yùn)行。鮮葉經(jīng)過攤青、殺青、揉捻、烘干等多道工序,實(shí)現(xiàn)從鮮葉到成品的一站式加工,大幅提高產(chǎn)品附加值,解決了鮮葉加工難、儲(chǔ)存難、賣價(jià)低等問題。

2026年,墨江縣茶葉種植面積28.2萬畝,采摘面積26.9萬畝。下一步,墨江縣將繼續(xù)立足生態(tài)優(yōu)勢(shì),做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)、做大茶品牌、提升茶效益,讓小小茶葉成為帶動(dòng)群眾增收、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的“金葉子”。
瀾滄40余萬畝茶開采
眼下,瀾滄拉祜族自治縣40余萬畝茶園進(jìn)入采摘季。層層茶壟綠意盎然,茶農(nóng)們挎籃穿梭、指尖輕采,處處洋溢著忙碌的生機(jī)。

富邦鄉(xiāng)大力推進(jìn)生態(tài)茶園建設(shè),積極推行林果套種、有機(jī)肥施用、物理防蟲等綠色管護(hù)技術(shù),這讓該鄉(xiāng)出產(chǎn)的茶葉以湯色清亮、香氣高長(zhǎng)、滋味醇厚、入口回甘的品質(zhì)深受消費(fèi)者青睞。其中,富邦鄉(xiāng)佧朗村優(yōu)質(zhì)茶葉遠(yuǎn)銷歐洲,年出口量達(dá)160噸。

發(fā)展河鄉(xiāng)溫和濕潤(rùn)、雨量充沛、光照充足,適宜茶樹生長(zhǎng)。近年來,該鄉(xiāng)成立10個(gè)茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社,建成56個(gè)茶葉初制所,全面整合零散茶園資源,著力提升茶葉加工工藝。截至目前,全鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)已覆蓋3700余戶農(nóng)戶,產(chǎn)值突破4684萬元。
與此同時(shí),拉巴鄉(xiāng)芒東村7個(gè)村民小組180多戶農(nóng)戶建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,建成1200畝標(biāo)準(zhǔn)化茶葉基地,加工的綠茶嚴(yán)格按照一茶一葉標(biāo)準(zhǔn)收購,遠(yuǎn)銷浙江、甘肅、廣西等地。
春回大地,茶韻飄香
趁春光正好
泡一杯來自普洱的香茗
將整個(gè)春日浸泡在茶香里
品味春天的第一縷茶香
END
來源 | 普洱發(fā)布
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