瀘西縣是云南蔬菜種植大縣，蔬菜總產(chǎn)量和人均產(chǎn)量連續(xù)多年居全省前列，其中小香蔥種植基地達(dá)13萬畝，是省內(nèi)該單品種植面積最大的基地。杭州第19屆亞運(yùn)會期間，瀘西蔬菜基地成為特許食材供應(yīng)商，當(dāng)?shù)厥卟艘炎哌M(jìn)上海等大城市商超。

在上海援滇中，上海市徐匯區(qū)打通瀘西蔬菜出村進(jìn)城“最后一公里”。堅持改造生產(chǎn)鏈、打通流通鏈、提升價值鏈，依托自身大市場、大流通優(yōu)勢，聚焦產(chǎn)銷對接設(shè)施建設(shè)，助力瀘西提升高原特色產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民增收，鞏固拓展脫貧攻堅成果，扎實推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興。

針對瀘西蔬菜不耐儲存、“豐產(chǎn)不豐收”的痛點，上海市徐匯區(qū)在白水鎮(zhèn)桃園村援建蔬菜冷鏈分揀中心，建成3個共計1000余平方米的冷庫。此前，當(dāng)?shù)厥卟酥荒茕N往周邊，銷路窄、價格低；有了冷儲條件后，可推行訂單農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)錯峰錯季銷售，拓寬銷路、提高售價，為蔬菜產(chǎn)業(yè)增收保駕護(hù)航。

為提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，徐匯區(qū)加大幫扶力度：在中樞鎮(zhèn)西華村建成燈盞花初加工廠房，配備全自動清洗低溫干燥生產(chǎn)線，改變當(dāng)?shù)貎H售原材料的現(xiàn)狀，提高燈盞花市場收益；在金馬鎮(zhèn)爵冊村興建精品小包裝蔬菜恒低溫分揀車間，投產(chǎn)后將新增3條生產(chǎn)線，日產(chǎn)量近2萬包，精準(zhǔn)對接城市消費(fèi)需求。

上海援滇還著力建設(shè)蔬菜交易中心，搭建對接大市場的樞紐。中樞鎮(zhèn)新寨社區(qū)蔬菜交易市場，占地20畝，設(shè)青蒜收購點、洗蔥廠等，通過“公司+基地+農(nóng)戶”模式，帶動周邊村民以土地入股等方式參與，統(tǒng)一銷售提升瀘西青蒜、香蔥的知名度和價值；向陽鄉(xiāng)舊寨村新建的農(nóng)特產(chǎn)品綜合交易中心，不僅拓寬農(nóng)特產(chǎn)品銷路，更為農(nóng)戶提供了公平交易、展示品質(zhì)的平臺，讓群眾直接受益。

來源：瀘西融媒