寫在前面

彩云之南溫潤(rùn)的高原氣候滋養(yǎng)了無(wú)數(shù)大自然的生靈，也養(yǎng)育了千萬(wàn)勇敢善良的云嶺兒女。這里有神奇壯美的卡瓦格博，這里有大地雕塑元陽(yáng)梯田，這里有北回歸線上唯一的熱帶雨林。在這里，我們看到一個(gè)多姿多彩的世界。

在云南省委網(wǎng)信辦統(tǒng)籌指導(dǎo)、中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展基金會(huì)支持下，云新聞客戶端推出“云新聞畫報(bào)丨七彩云南樣樣好”系列融媒體精品策劃，擬聚焦云南各民族群眾時(shí)下最亮眼的生產(chǎn)生活畫面制成畫報(bào)，并深情講述畫報(bào)背后的故事，為您呈現(xiàn)一個(gè)真實(shí)可觸的“樣樣好”的云南。

這一期我們一起來探秘好看、好吃、又好玩的壯族“錦壯紅飯節(jié)”。

每年農(nóng)歷六月間

在馬關(guān)這片神奇的土地上

“錦壯紅飯節(jié)”

猶如一場(chǎng)色彩斑斕的盛宴

如期而至

壯族同胞舉杯歡迎遠(yuǎn)方來客

錦壯紅飯節(jié)又稱“過小年”，是壯族同胞的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天對(duì)壯族同胞來說是一個(gè)不同尋常的日子。就在這一天，壯家的小伙姑娘都會(huì)穿上節(jié)日的盛裝，載歌載舞迎接遠(yuǎn)道而來的各族同胞，一起共度佳節(jié)；就在這一天，村里村民會(huì)天不亮就開始制作色香味俱全的壯家特色美食——花米飯。

這場(chǎng)盛宴的靈魂

五彩花糯米飯

讓人眼前一亮

它不僅是味蕾的享受

更是視覺的盛宴

每一粒糯米飯都像是被大自然親吻過，染上了天地間的各種色彩。選好優(yōu)質(zhì)糯米，采來紫蕃藤、黃花或黃梔子、楓葉、紅藍(lán)，浸泡出液，分別拌著糯米，然后合而蒸之，不僅色彩斑斕，而且味道香純。

每年“紅飯節(jié)"的花米飯品嘗與評(píng)比上，來自各個(gè)村寨的壯家能手、巧手盡顯精做花米飯的高超技藝，把花米飯做的活色生香。紅、黃、藍(lán)、綠、紫等不同的花米飯不僅顏色靚麗，其色澤鮮艷、清香可口、生津回味。

“錦壯紅飯節(jié)”中壯族婦女手中染出的花糯米飯，染的不僅僅是美麗的顏色，更是文化的傳遞、技藝的傳承、工藝的展示。當(dāng)?shù)貕炎迦罕娪眠@種特別的方式傳承著的民族文化，讓人們記住濃濃的鄉(xiāng)愁。

一把錦葉抹千色

一蒸紅飯祭萬(wàn)思

品嘗七彩花米飯

感受多彩的壯鄉(xiāng)情

聯(lián)合出品

云南日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)·云新聞客戶端

馬關(guān)縣融媒體中心

指導(dǎo)單位：云南省委網(wǎng)信辦

支持單位：中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展基金會(huì)

策劃：謝煒

統(tǒng)籌：張海燕 黃佳倫

云新聞編輯：段馮媛

美編：林顯富

一審：黃佳倫

二審：張海燕

三審：謝煒

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