雨季以來，麗江各地的松茸集中破土而出，大量涌入市場，同時也迎來了高產(chǎn)及“美麗”的價格。近日，記者在麗江市松茸交易中心看到，工作人員正忙著給松茸分揀、打包、裝車。而旁邊的直播房內(nèi)，主播對著手機屏幕，用“線上+線下”相結(jié)合的營銷模式，讓麗江松茸通過“云端”走向全國各地。

工作人員正忙著給松茸分揀打包。（趙慶祖 攝）

“每一批，每一朵松茸，我們都認真檢查。”據(jù)正在打包的麗江市松茸交易中心工作人員介紹，松茸是野生的，有的不排除有蟲洞。還有一些產(chǎn)品成熟過頭，開傘了。盡管篩掉這些產(chǎn)品，要降低不少的利潤，但寧愿保障品質(zhì)，多爭取一些回頭客保證品質(zhì)。另外，通過源頭直采，減少中間環(huán)節(jié)，降低采購成本，讓利給廣大顧客。

讓麗江松茸通過“云端”走向全國各地。（趙慶祖 攝）

“這段時間松茸產(chǎn)量大幅增加，迎來豐收季，松茸價格也開始趨向平民化?！丙惤兴扇捉灰字行目偨?jīng)理羅偉說，8月份是松茸品質(zhì)最好、價格最親民的時候，比如現(xiàn)在每千克松茸價格從200多元至800元不等，前段時間都是在1000多元左右。松茸剛開始出的時候和落潮的時候品質(zhì)一般，但是價格卻更高。而到了8月份，價格最合適、品質(zhì)也最好。不同時間、不同地點產(chǎn)出的松茸，品質(zhì)上也會有所差異。

麗江松茸。（趙慶祖 攝）

“松茸，作為麗江的特產(chǎn)，其珍稀和美味早已享譽世界。麗江市松茸交易中心每年僅松茸的銷售額就有2000多萬元。目前，已帶動上千農(nóng)戶增收。”在松茸產(chǎn)量和價格方面，羅偉認為，松茸產(chǎn)量增加，價格就會下降，產(chǎn)量減少，價格就會上漲，這段時間是產(chǎn)量最大，價格“最美麗”的時候，進入9月以后，松茸的產(chǎn)量就開始下降了，隨著中秋需求的變化，價格也會出現(xiàn)漲幅，對于想吃的消費者，這段時間是最佳購買時期。

記者/趙慶祖

編輯/和潤黃

責編/和眾學(xué)

終審/張衛(wèi)國

麗江市融媒體中心 出品

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