勐海茶廠:從烽火救國到茶香四海的實業(yè)興邦路

2025-09-04 15:34:15 閱讀量4147 字數(shù)1235

從抗戰(zhàn)烽火中以茶為刃的救國壯舉,到如今引領普洱茶產(chǎn)業(yè)走向標準化、國際化的行業(yè)標桿,勐海茶廠(大益集團)的百年歷程,既是一部中國茶企的艱苦奮斗史,也是一段用茶香鐫刻家國情懷的實業(yè)興邦史。

1940年的中國大地,烽火連天,山河破碎,抗日戰(zhàn)爭進入艱難階段。懷揣著 “實業(yè)救國 ”的赤誠理想,1938年畢業(yè)于法國巴黎大學的范和鈞與清華大學畢業(yè)的張石城,毅然肩負起時代使命,帶領90多位來自祖國各地的茶葉技術(shù)工作者,不畏艱險、篳路藍縷,遠赴云南邊陲的佛??h(今勐??h)籌建茶廠。這不僅是一次產(chǎn)業(yè)拓荒,更是一場以茶為武器的救國行動——通過茶葉貿(mào)易換取外匯,為浴血奮戰(zhàn)的祖國輸送抗戰(zhàn)急需的戰(zhàn)略資源,讓每一片茶葉都成為抗擊外侮的隱形彈藥。

同年,佛海實驗茶廠(勐海茶廠前身)正式成立,由此開創(chuàng)了中國機械制茶的先河,為復興國茶寫下了光輝一筆。在范和鈞、張石城等先驅(qū)的擘畫下,現(xiàn)代化制茶設備首次在西南邊疆運轉(zhuǎn),茶葉產(chǎn)能與品質(zhì)的躍升,讓中國茶在國際市場贏得了寶貴的外匯份額,為烽火中的國家經(jīng)濟筑起了一道特殊的防線。

1942年,日軍轟炸的炮火迫使佛海茶廠被迫停產(chǎn),進入了沉寂時期。但大益先輩們播下的救國火種并未熄滅。1951年,新中國成立后百廢待興,以唐慶陽先生為代表的一代茶人在艱苦的條件下努力恢復重建,并將茶廠正式定名為 “勐海茶廠”。他們擴建廠房,完成機械化制茶改造,恢復七子餅茶生產(chǎn),更在勐海茶廠成功研制出普洱茶人工渥堆發(fā)酵技術(shù),讓普洱熟茶正式誕生,為普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了新的活力。

1975年,普洱生茶和熟茶的標桿產(chǎn)品7542&7572相繼問世,成為了普洱茶品質(zhì)的代名詞,影響深遠。1989年,勐海茶廠成功注冊 “大益” 商標,標志著品牌化發(fā)展的序幕正式拉開。

從建廠到90年代的這半個世紀里,勐海茶廠不僅承擔了大部分普洱七子餅的生產(chǎn)加工任務,更憑借著工藝的不斷研發(fā)革新、科學管理體系的逐步完善,成為了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的引領者、現(xiàn)代普洱茶加工工藝技術(shù)的發(fā)明者和標準定制者,為勐海茶享譽四海奠定了堅實基礎。

2004年,順應國家民營化改制的風潮,勐海茶廠開啟新一輪轉(zhuǎn)型改革,為普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展掀開了新的篇章。2007年,大益集團成立,“大益茶” 正式進入品牌化時代。

大益始終堅持以普洱茶為本,科技創(chuàng)新,文化塑魂,不斷提升企業(yè)的核心競爭力。多次進行工業(yè)化改革、不斷革新制茶技術(shù),在產(chǎn)品研發(fā)上不斷取得突破,在市場端逐步從國內(nèi)走向國際,成為中國茶行業(yè)的一塊“金字招牌”。憑借著卓越的品質(zhì)和深厚的文化底蘊,屢次斬獲國家級、省級榮譽和資格,逐步成長為中國馳名商標、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、“中華老字號” 企業(yè)。“大益茶制作技藝” 分別于2008年、2022年入選國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、聯(lián)合國人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn),讓中國茶香飄向了世界舞臺。

從烽火中的實業(yè)救國,到新時代的產(chǎn)業(yè)領航,大益用一個多世紀的堅守與創(chuàng)新,詮釋著 “茶人報國” 的初心,也在為中國茶產(chǎn)業(yè)的未來書寫著更加輝煌的篇章。

來源:勐??h融媒體中心

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