秋收尾聲，西定鄉(xiāng)章朗村梯田里的山谷稻壓彎了禾稈，金黃的稻穗在微風(fēng)中輕搖，布朗族農(nóng)人們扛起鐮刀走進(jìn)山谷，望著滿田金浪，眼角彎成了月牙，滿是豐收的喜悅。

章朗村與山谷稻的羈絆已延續(xù)千年，祖輩們?cè)谏焦乳g開(kāi)辟梯田，摸索出“依山就勢(shì)、隨季而種”的農(nóng)耕法則，讓山谷稻在海拔千米的山地間扎根結(jié)果。這里種植的山谷稻凝結(jié)著布朗人代代相傳的農(nóng)耕智慧，春時(shí)選飽滿谷種浸種催芽，幼苗期精耕細(xì)作拔除雜草，灌漿期引山泉水灌溉，秋收后留稻茬肥土，循環(huán)往復(fù)間，既保了稻谷本味，又護(hù)了山林生態(tài)。

在藍(lán)天白云下，農(nóng)人們彎腰躬身，金黃稻穗被悉數(shù)割下，整齊碼放成摞，待陽(yáng)光將稻束曬得干脆，村民們?cè)俅蝸?lái)到田間，手抓稻束奮力摔打，飽滿的谷粒簌簌滾落，沙沙聲響與歡聲笑語(yǔ)交織，在山谷間奏響清脆悅耳的豐收樂(lè)章。

新收的山谷稻，富含膳食纖維與多種微量元素，煮出的米飯顆粒分明、米香醇厚，很快，新米就會(huì)變成噴香的竹筒飯、醇厚的米酒，招待遠(yuǎn)方來(lái)客。布朗族農(nóng)人在古茶樹(shù)下唱起豐收歌謠，把種稻的訣竅、護(hù)田的規(guī)矩，伴著谷香傳給下一代，山谷稻早已超越糧食的意義，成為連接過(guò)去與未來(lái)的文化紐帶。