在龍陵縣龍江鄉(xiāng)的青山綠水間,一股咖啡香正悄然改變著鄉(xiāng)村的模樣。近日,弄玲村萬(wàn)畝梯田觀景臺(tái)旁,一家名為“崖邊”的鄉(xiāng)村咖啡店悄然走紅?!笆[郁的茶園,觀景臺(tái)俯瞰梯田超‘出片’,配上一杯現(xiàn)磨咖啡,舒服又放松?!蹦矫鴣?lái)的游客手持咖啡,在窗邊坐下愜意閑談。

此心安處是吾鄉(xiāng)
青年與鄉(xiāng)村,能碰撞出什么樣的火花?這家開(kāi)在茶山風(fēng)景道的小小咖啡美學(xué)空間,如今已成為鄉(xiāng)村里的“新地標(biāo)”,也見(jiàn)證著一對(duì)90后夫妻與鄉(xiāng)村振興的雙向奔赴。
“我牽掛的人在這里,我的根就在這里?!闭劶胺掂l(xiāng)創(chuàng)業(yè)的初衷,一句樸實(shí)的話,道出了主理人魯貞情內(nèi)心的堅(jiān)守。大學(xué)畢業(yè)后,她曾在外打拼,擁有一份不錯(cuò)的工作。然而,父親的一場(chǎng)病,讓她毅然返鄉(xiāng);婚后孩子的到來(lái),更讓她堅(jiān)定了留在這片土地的決心。
一次漫步至萬(wàn)畝茶園觀景臺(tái)時(shí),眼前壯闊的梯田景觀與茶山風(fēng)景道讓她豁然開(kāi)朗:“家鄉(xiāng)建設(shè)得這么好,還評(píng)上了國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū),這里藏著機(jī)遇?!彼驼煞虍?dāng)即決定,利用觀景臺(tái)閑置空間,打造一個(gè)讓游客“慢下來(lái)”的休憩驛站——于是,“崖邊咖啡”的夢(mèng)想,從一片茶海中萌芽。

星光不負(fù)趕路人
創(chuàng)業(yè)從來(lái)不是詩(shī)意的坦途。起初,大家感到費(fèi)解:為什么會(huì)有90后看上這間沒(méi)電的“屋子”,到底能搞出什么“花樣”?但魯貞情夫婦眼中看到的,卻是滿目風(fēng)景與無(wú)限可能。
啟動(dòng)資金有限的夫妻倆,沒(méi)有選擇放棄,而是自學(xué)太陽(yáng)能安裝知識(shí),借助工具測(cè)算成本,開(kāi)著小貨車(chē)去采購(gòu)了20塊光伏板,再網(wǎng)購(gòu)電池和儲(chǔ)能設(shè)備,幾經(jīng)波折終于讓小店亮起了燈。這份執(zhí)著,也照亮了鄉(xiāng)村振興路上的溫情。龍江鄉(xiāng)黨委政府和弄玲村伸出援手,協(xié)調(diào)減免租金、解決用地問(wèn)題,讓青年創(chuàng)業(yè)的“種子”得以扎根。
“小店沒(méi)有會(huì)員制,不搞儲(chǔ)值卡,唯一的‘優(yōu)惠’就是那份質(zhì)樸的煙火氣?!濒斬懬檎f(shuō),她按照自己的喜好裝飾小店,南瓜擺件、搖搖椅、落地窗、花朵燈,營(yíng)造出充滿陽(yáng)光的慵懶氛圍。不忙的時(shí)候,夫妻倆會(huì)和游客聊聊龍江的美景美食,聽(tīng)聽(tīng)遠(yuǎn)方的故事,讓小店成為一座有溫度的“橋梁”。

咖啡香里融茶韻
在“崖邊”,咖啡并非孤立的時(shí)尚符號(hào)。弄玲村多年種植的茶葉,與來(lái)自城市的咖啡文化,在此奇妙交融??Х认闩c茶葉香交織,不僅是嗅覺(jué)的享受,更是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與新興業(yè)態(tài)的深情對(duì)話。
游客口味不同,他們的咖啡店也不局限于“咖啡”。魯貞情夫婦將本地茶葉引入小店,不止有咖啡豆的醇厚回甘,也有茶葉的清新鮮爽,形成獨(dú)樹(shù)一幟的“山野風(fēng)味”。小店日均營(yíng)業(yè)8小時(shí),早晚客流絡(luò)繹不絕,周末游客多的時(shí)候更是能達(dá)到近千人?!耙郧霸谕獾毓ぷ鳎邚?qiáng)度競(jìng)爭(zhēng)讓人疲憊;現(xiàn)在一抬眼、一低頭全是幸福。”魯貞情坦言,鄉(xiāng)村旅游的興起和咖啡文化的下沉,讓咖啡店有了生長(zhǎng)的土壤。而她的小店,不僅盤(pán)活了鄉(xiāng)村閑置資源,更讓龍陵的高海拔咖啡豆在山野間綻放本真香味。

談及未來(lái),魯貞情眼中滿是憧憬:“我想繼續(xù)把‘崖邊咖啡’經(jīng)營(yíng)成有溫度的小店,讓保山咖啡豆的醇香飄得更遠(yuǎn)。更希望以這間小店為紐帶,帶動(dòng)更多熱愛(ài)家鄉(xiāng)的人一起創(chuàng)業(yè)。盼著這縷山野間的咖香,能吸引更多人認(rèn)識(shí)龍江、走進(jìn)龍江,最終扎根龍江,和我們一起推介家鄉(xiāng)的美好。”
如今,在龍陵縣龍江鄉(xiāng),這縷咖啡香不僅是青春與夢(mèng)想的味道,更是鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)注腳——當(dāng)咖啡香遇見(jiàn)綠水青山,傳統(tǒng)與現(xiàn)代的碰撞,當(dāng)年輕人不再是鄉(xiāng)村的“逃離者”,而是扎根土地的“建設(shè)者”,山野之間,自有萬(wàn)物生長(zhǎng)的回響。

來(lái)源:保山新聞
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