近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心正式公告，由馬龍區(qū)推薦申報(bào)的傳統(tǒng)特色農(nóng)產(chǎn)品——馬龍蕎絲，入選2025年全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。這是馬龍區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)取得的又一重要成果，標(biāo)志著馬龍蕎絲的品牌價(jià)值、產(chǎn)品品質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力獲得了國(guó)家級(jí)權(quán)威認(rèn)可。

 馬龍蕎絲是以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)苦蕎為原料，沿襲傳統(tǒng)工藝精制而成的特色食品。其制作歷史悠久，口感酥脆，蕎香濃郁，富含膳食纖維及多種微量元素，兼具營(yíng)養(yǎng)與健康價(jià)值，是深受消費(fèi)者喜愛(ài)的地域風(fēng)味佳品。

 全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄的評(píng)選，旨在發(fā)掘和推介具有獨(dú)特品種、特色地域、特殊工藝和優(yōu)良品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效與品牌培育。馬龍蕎絲的此次入選，標(biāo)志著其獨(dú)特品質(zhì)、地域特色和品牌價(jià)值獲得了國(guó)家級(jí)官方認(rèn)可。