近日，走進梁河縣小廠鄉(xiāng)勐竜村的食用菌種植基地，映入眼簾的是一派熱火朝天的繁忙景象。一座座大棚內，菌棒整齊排列，一朵朵淡黃色、肉質飽滿的香蕈菇破棒而出，密密匝匝，長勢喜人。工人們正嫻熟地進行采摘、篩選、分揀和裝籃，準備將這批新鮮的山珍發(fā)往市場。

香蕈，又稱香菇、香菌，素有“山珍之王”的美譽。以往，這種美味大多依靠野外自然生長或零星栽培。如今，在勐竜村，香蕈實現(xiàn)了從“深山朽木”到“標準化大棚”的跨越，不僅成為了百姓餐桌上的日常美味，更化作了村民增收致富的“金鑰匙”。

勐竜村的食用菌產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了積極的轉型升級。村里現(xiàn)有4個食用菌種植專業(yè)合作社，起初以種植黑木耳為主。2023年，勐竜村看準市場，積極引導產(chǎn)業(yè)向經(jīng)濟效益好、市場潛力大的香蕈種植轉型。短短幾年間，產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛。截至2025年，全村香蕈種植面積已突破60畝，菌包數(shù)量達200余萬包，預計年產(chǎn)值可超1000萬元。產(chǎn)品不僅在昆明暢銷，還遠銷至福建等地，打開了廣闊的市場空間。

“以前雨季才能在山里偶爾找到的‘山珍’，現(xiàn)在咱自己大棚里天天能摘。這小小的香蕈，可是讓我們村的日子越來越有奔頭了！”一位正在基地忙碌的村民高興地說。從追求“食用自由”到邁向“財富自由”，香蕈種植產(chǎn)業(yè)正成為勐竜村鞏固拓展脫貧攻堅成果、全面推進鄉(xiāng)村振興的重要支柱產(chǎn)業(yè)。

勐竜村的成功實踐，是梁河縣因地制宜發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、培育鄉(xiāng)村新業(yè)態(tài)的一個生動縮影。通過合作社帶動、科技支撐和市場開拓，昔日的傳統(tǒng)山村正走出一條以特色產(chǎn)業(yè)賦能、充滿活力的振興之路。