清晨的薄霧還未散盡，位于馬龍區(qū)舊縣街道的千畝有機(jī)食用玫瑰花基地里，嬌艷的食用玫瑰迎著晨光舒展花瓣，濃郁的花香彌漫田間。花農(nóng)們挎著竹籃穿梭在花海中，指尖輕捻，將帶著晨露的玫瑰花瓣精準(zhǔn)采摘，這些新鮮飽滿的花瓣經(jīng)過層層工序，最終將化身成酥香軟糯的鮮花餅，完成從田間到舌尖的完美蛻變。

馬龍區(qū)晝夜溫差適宜、降水充沛、土壤肥沃，種植出的食用玫瑰花瓣厚實(shí)、香氣濃郁、糖分充足，自2011年基地形成后就持續(xù)為云南嘉華食品有限公司“鮮花餅”的生產(chǎn)提供了穩(wěn)定、可靠、安全的有機(jī)食品原料保障。嘉華食品有限公司舊縣食用玫瑰種植基地經(jīng)理胡躍介紹道，“我們公司2011年就來到馬龍，目前已經(jīng)形成了1000畝的種植面積，我們采用的是有機(jī)方式種植，從源頭保證食用玫瑰花的品質(zhì)。下一步，我們將不斷完善種植體系，進(jìn)一步提升食用玫瑰花的品質(zhì)以及產(chǎn)品的開發(fā)。同時(shí)也將計(jì)劃開發(fā)一些農(nóng)旅融合項(xiàng)目，讓整個(gè)基地既好吃又好玩?！?/span>

每年暮春時(shí)節(jié)，舊縣街道千畝玫瑰競相綻放，花海如霞、香飄四野，這時(shí)候?qū)⒂瓉硪荒曛凶罘泵Φ牟烧?。花田間的花朵經(jīng)采摘、分揀、清洗、腌制等工序，被送入加工車間，與酥皮完美融合，經(jīng)過烘焙，一塊塊外皮酥脆、內(nèi)餡綿密、花香四溢的鮮花餅將新鮮出爐。

一個(gè)小小的鮮花餅背后，不僅是種植、加工、銷售全鏈條的完美結(jié)合，也是鄉(xiāng)村振興的“美麗經(jīng)濟(jì)”。舊縣街道千畝食用玫瑰的種植，讓周邊居民實(shí)現(xiàn)了“家門口就業(yè)、土地上增收”，日子越過越紅火，還帶動了部分花農(nóng)開始探索種植食用玫瑰?！凹稳A流轉(zhuǎn)了1000余畝土地種植可食用玫瑰花，每年采花期間，都能帶動我們周邊300余人就近務(wù)工，日均工資100元左右，據(jù)務(wù)工老百姓說收入還是很可觀的。同時(shí)，每年盛花期間還能吸引很多的游客前來基地觀賞旅游，帶動了我們街道、社區(qū)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，加快了鄉(xiāng)村振興的步伐?！迸f縣街道小房子社區(qū)副主任彭華芹說。

從田間玫瑰綻放，到舌尖餅香四溢，再到居民笑逐顏開，一個(gè)鮮花餅的誕生之路，正是馬龍區(qū)深耕特色農(nóng)業(yè)、助力鄉(xiāng)村振興的生動實(shí)踐。馬龍區(qū)將以食用玫瑰特色產(chǎn)業(yè)為突破口，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、深化農(nóng)旅融合，讓特色花卉產(chǎn)業(yè)成為撬動鄉(xiāng)村發(fā)展、帶動群眾共同富裕的強(qiáng)勁引擎，繪就產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、生活富裕的美麗鄉(xiāng)村新畫卷。

來源：馬龍發(fā)布